俗话说：“百里不同风，千里不同俗”，且不说世界，暂且中国就有着各异的风俗文化和各地不同的饮食习惯，莫非不是百里风，怎得不同俗！
每个人都有自己不同的爱好，嗜辣如梦，又或是喜爱酸食，都是一个人饮食习惯，若非是聚餐的时候，众口难调和孰轻孰重的问题一直困扰。自助无疑使很好的选择，各种形式的餐点，总有一款是喜欢的，不管是烧烤还是蒸煮、炸制等方式，这一瓢水，定是取定了。
儿时喜爱甜食，不管是棒棒糖还是那些甜的要命的糕点，每次吃都是吃到父母禁止，然后再撒娇着说，再来最后一口，嘴里塞得满满的。嚼到牙齿和腮帮子都酸掉的那一大口，好像是一个塞满食物的仓鼠，经常会被表姐笑，牛舌饼就是这样一款，让我意犹未尽的美食。
每次轻轻的拿起来，牛舌饼表皮过于酥脆，怕一个不小心就会断掉，所以，小心的吃完这一层酥脆的表皮，干咸的口感，没有任何的味道的表皮，里面却包裹着丰盛的馅料，类似于五仁月饼的内陷，却又着更加细腻的回味，小口的品尝馅料，一口一口细细的品尝着这不腻的味道，大概是对童年美食最美好的回忆。
长大后再吃牛舌饼，感觉虽是小时候的味道，但是却吃不回那细细品尝的珍惜感。关注Wx ，小岛嗨翻天！
