《刘科元烘焙人生》第一章
第十四节 兴趣是最好的老师
兴趣是最好的老师，这句话大家都很熟悉，当我们跟人谈话时也常常会这么说。
在中学的这段期间，由于我脑中只想着赚钱，到了后期，我许多科目的成绩都直线下降，刚开始老师还想要拯救我，他们觉得我天资其实不错，不应该考这么低分。但是，我就是想离开学校去赚钱。后来，他们也不再为难我了。
但是神奇的是，我的语文成绩依旧很好，我的作文也写得很不错，常被老师拿来当范文念，包括后来我非常喜欢的美术课也常常能取得很好的成绩。毫无疑问，因为这些都是我感兴趣的课程。
相信很多人都有我这样的经历。但是我想说的是，我的事业之所以能取得这样的成就，也是因为我对它很感兴趣。
由于有个挫败的童年，我的人生一路走来颠簸、弯曲，但是我想，我没有白走，因为在这个过程中我了解到了如何面对人生抉择，同样也了解到一个重要的道理：一个人做的工作若是能够发挥他的兴趣、专长和价值观，那么我敢肯定，他一定会成功。但愿每个人的人生都能够如此，但并非所有人都能如愿。
当初我毅然决然地投入烘焙事业的时候，正是因为我发现我非常喜欢它。这就让我下定决心，不管最终收获多少，我都一定要从事这个行业。
每个人都羡慕那些能够“做己所爱，爱己所做“的人。如果以为数学老师真的非常喜欢数学，热爱公式，那么工作对于他来说一定是种乐趣，人生也会变得有趣，反之，如果他当初只是因为父母之命而选择数学系，对数学不感兴趣，那么工作就仅仅只是工作，毫无乐趣可言，更别说有所发挥。
当然，就现实层面来说，人不应该完全天马行空，对于有兴趣的事情，还是必须要考虑自己的能力。或者说，当你还没有找到自己感兴趣的事情，也不能无所事事，人必须要有谋生的能力。我过去并不是时时刻刻想着要是我能做自己喜做的事情该我们多好啊，我只是想要是我能赚更多的钱就好了，人有时候为了现实不得不低头。我刚成家的时候家里很穷，我和我妻子共同打拼了很多年，甚至刚开始进入烘焙行业的时候也是一贫如洗，但要始终相信，只要我努力了，机会一定会到来。在你找到自己的兴趣之前，你可能要先在自己不喜欢也不太擅长的领域工作很多年，没有关系，这些也是人生的一种经历，它也会让你学到一些人生经验以及教训，经过一段时间，你会对自己的人生目标恨清楚，很坚定。
我曾经看到关于美国作曲家格什温的故事，故事是这样的：当格什温第一次见到美国音乐家欧文·柏林时，格什温还只是一个年轻的穷作曲家，而柏林早已经名誉卓著。柏林说他愿意出三倍的薪水请格什温担任他的助理，不过他同时也规劝格什温：“你最好不要接受这份工作，因为这份工作最多只能把你造就成二流的我。你有你自己独特的才华，可以创造自己的风格，终有一天，你会成为一流的格什温。
穷困潦倒的格什温接受了他的建议，最终，他果然成为一流的作曲家。
所以现在的年轻人如果问我如何对于眼前的工作如何抉择时，我会告诉他，问问你自己喜欢什么，然后勇敢地去尝试。
