跟美食博主学做菜——鸡蛋炒蟹柳

说到学做菜,鸡蛋料理应该是最简单的了,我就从这里入手。

食材:5个鸡蛋,4根蟹柳

调味:生抽,蚝油,盐,糖,醋,淀粉,加清水调成灵魂酱汁

步骤:鸡蛋炒至凝固盛出备用,蟹柳撕成条炒软,下已炒好的鸡蛋,加入灵魂酱汁一起翻炒片刻,加葱花,出锅。

对比图如下:

总结:

别人眼中的“5分钟快手菜”,我前前后后鼓捣了半小时……嗯,小白就是这样~

蟹柳放少了,5个大鸡蛋的话至少放7-8根蟹柳。

味道其实还行,鸡蛋料理能难吃得到哪里去呢?!

摆盘和拍照调色,我实在很差:(

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