这两天休息,上午赶完集回来,准备去搂席。
这次是“双喜临门”,乔迁宴加生日宴,同一家都在乡下办酒。
11点出发,开车开了一个小时左右。东湖,只知道那里是个泡温泉的好地方,闻名遐迩,今日有幸前去探望探望。
途径镇上的时候,发现这里搞得比我们那边更胜一筹,大型超市好有排场,还有零食很忙,好几个服装市场,这些都是我们大市比不了的。
车子停在一个饭店门口,入座了差不多半小时,就开席了,和我们那边的出菜顺序差不多,第一碗是头碗菜,在当地算是上的了台面的主角了,由丸子肉片蛋片组成的,底下是腐竹木耳,堆成宝塔一样,象征着团圆和美满。
九个菜,最后一个是个青菜,“压桌”来的,起到一个清口的作用,前面经历了几个硬菜的重油重盐,可以让我们的味蕾得到缓冲。其中还有一道“八宝粥”,不过没人动筷子,呼哧呼哧埋头吃,看来是真饿了,年轻人都没有吃早餐的习惯,一觉醒来直接干中饭,自然不会理会一碗浓粥了。
在乡下吃酒席,没有市里的喧嚣,却有着浓浓的乡情和温暖,令人陶醉,而且菜品量大又实在。
前两天认识的一个小伙伴,问我在干嘛,我说在喝酒,他说大白天的就喝酒,算了,懒得和你们城里人多费口舌。
