10月16日是特殊的日子——“世界粮食日”，我演讲的主题是“珍惜资源、节约粮食”。
节约是我们中华民族的传统美德，我们理应继承并发扬下去。可是随着人们生活水平的提高，生活越来越富足了，很多人却忘记了：我们应该奉行节约的精神。尤其是零零后的我们，早已不愁吃穿，就更想不起来去节约粮食了。
在场的各位，我们扪心自问一下:当我们吃着美味的饭菜时，可曾想过，在我们看不到的地方还有人在挨着饿；当我们把吃剩的饭菜倒掉时，可曾想过，在我们看不到的地方还有人没有饭可吃！
要知道世界上每9个人中就有1个人在挨饿啊！
可是，再看看我们都做了些什么。在我们学校，每次中饭结束，水桶里的剩饭剩菜堆积的像小山一样，很多根本就没有动过的肉、鱼、蔬菜都倒在水桶中，看着这些情景，难道我们不觉得心痛吗？
据联合国统计，全球每年约1/3的粮食被损耗和浪费，总量达到13亿吨，倘若这些粮食中有1/4可以保留，就可以拯救全球约9亿的饥民啊！
“一粥一饭，当思来之不易。”“春种一粒粟，秋收万科子”。每一粒粮食都凝聚着农民伯伯多少的辛勤劳动和汗水。耕田，做苗床，插秧，施肥，收割，打晒，持续劳作4个月才能收成一季水稻。
奶奶告诉我，插秧是最令她害怕的事情。
下过稻田的老师们都知道，插秧必须卷起裤管，赤脚在田里劳作。可是在稻田里还有那层出不穷的蚂蟥出没在腿边，每当插完一行秧走上田埂，2条腿就会吸附上好多条吸血蚂蟥，有的甚至半个身子都钻进腿肚子里，吓得奶奶拼命拍打撕扯蚂蟥，越扯越是往里专，心惊胆战。好不容易腿上清理干净了，还要继续下田劳动。这样的恐怖经历在插秧的季节一天要折腾好几回。尽管奶奶害怕的想要躲回家，但是不能啊，没有耕作哪来的粮食？没有耕作，全家就要挨饿呀！
尽管一年可以种2季水稻，但那时的粮食产量低下，一家人总吃不饱饭，我的太太和太姥爷 他们不得不收集“洗碗后沥下的残羹剩水”，以此果腹。我们现在能想象当时的情景吗，试想我们能下咽吗？
每当奶奶说起当时的往事，我总忍不住心酸、心痛。
我们是幸福的一代，我们没有经历那饥肠辘辘的年代，也无需忍受双腿爬满蚂蟥的恐怖与恶心。生在盛世的我们，更要居安思危，饮水思源，祖国有理由满足我们的胃口，但是没有理由满足我们的挥霍。
看看我们90岁高龄的袁隆平院士还奔走在水稻试验田，为了粮食的高产而殚精竭虑。还有更多我们看不见的年迈的农民伯伯在用汗水浇灌着 明天。我们有什么理由拿着他们的劳动成果来挥霍？
在此我号召：“珍惜资源，节约粮食”。
不管在家里还是在学校里，都不能浪费粮食，吃多少盛多少，不偏食不挑食，实行光盘行动。对浪费的现象，我们要坚决反对，坚决制止，同学间更要相互提醒，牢记节约，养成良好的习惯！
同学们让我们从今天开始，“以光盘为荣，以剩餐为耻”，一起做一位节约粮食的好学生！
