5天的摄影课程,我学到了什么?

2个星期前,偶然间在微博上看到北京一摄影工作室的课程信息,看照片是很喜欢她们的风格。时间又在圣诞期间,刚好有时间。从看到信息到确定要上并购买,不超过半天,就这么冲动的踏上了我的学习摄影之旅。

虽然头脑一热就报名了,但其实自己能学到什么样子,心里真没底,因为我是一个连相机都不熟的超级小白。像我这样的小白,有个师父带着,肯定会好入门些。

22号,我拖着一个小行李箱,有点儿兴奋,有点儿怀疑,来到了位于北京乡下的工作室:旧食。工作室虽然位置有点儿偏,但环境很好,是北京那种方方正正的小院儿,里面放满了绿植和各种旧玩意儿。

旧食工作室

这一期一共7位同学,3位老师,吃住都在这里。所以这5天其实是封闭式的魔鬼训练。除了有两位有2年的摄影经验,其余小伙伴都是和我一样的小白。

这5天,每天都是早9点到晚9点,白天学摄影,晚上做道具,每天都满满当当。

Day 1 基本理论

第一天上午的内容是最最基本的相机相关的知识,如曝光三要素,镜头的焦段、光圈等,以及在美食摄影中,镜头的选择,三要素的设置等。听完就对相机有了基本的概念,对那些专业术语一点儿也不害怕了。

下午,首先老师解密了一些美食摄影的特殊手法,像水花飞溅、食物悬浮空中,暗黑风格等等这些如何实现的,听完恍然大悟。原来这些并不难实现,甚至我们这些小白都能完成。

之后,老师用她拍过的片子来分析如何拍出一张好看的自然光美食照片。从构图方式到分析光的位置,再到道具的选择。整个下午,听的酣畅淋漓。

通过老师的解密和分析,我们不再像一开始一样觉得美食摄影很难很神秘,也不再害怕。

重要的是,我们欣赏照片的视角发生了变化。现在再看到一张好照片时,不是赞叹好不好看,而是立刻会分析它是什么风格的,它的光线从哪儿来,构图是什么样的,道具怎么选择的,我们可以如何借鉴。

晚上,局长带着我们做木工,生平第一次自己凿了一个盘子,成就感满满!就这样带着未消化的知识点沉沉的入睡了。

Day 2 疯狂拍摄

今天开始,就开始实操,开始拍摄了,想想都有点儿小兴奋。

光是一个上午,就尝试了拍摄水滴入碗、禅意烟柱、水花飞溅、面团悬空等各种动态效果。小院里一直是此起彼伏的“哇哦”感叹声。大家都没想到上手就能拍出这些效果。

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上午拍了7、8个场景之后,中午休息一下,感觉人还在震惊之中,没缓过来,下午就开始了小测验。

老师做一套内蒙奶茶的场景,什么也不说,让我们自己抓拍。

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第二天就在紧密的拍摄中结束了。

Day 3 如何拍摄暗调

今天教了我特别喜欢的一种风格:暗黑/暗调风。

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下面两张是我暗调的考核作品:

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Day 4 灯光摄影

今天是烧脑的一天。

主要学室内灯光下拍摄美食。对于灯光器材,看到就有些害怕,都是大家伙。而且出片也没有前两天有感觉。

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加上晚上和PS作斗争,整个人都不好了。4天下来,快要累趴了……想想明天的考试,忐忑不安的睡了。

Day 5 最后的考核

很快迎来最后一天。

今天要毕业考核,大家抽各自的题目,然后根据题目自己想拍摄风格,搭配场景,选择光位和角度等。也就是说我们要通过这组拍摄,把几天学到的东西串联起来。

我抽到的题目是:小米。

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这一组毕业作品,一方面我很不满意,因为对焦没对好,没有补光,角度也有点儿问题。另一方面,我又很满意,因为才短短五天,我就能拍出这样的照片,对这样的成长很满意。

后记

短短五天,学到了很多。现在对美食摄影有了一个基本的概念,也知道那些炫酷的场景是如何拍摄出来的。

但摄影远不是三五天偷个师就能拍好的。这仅仅是开始,未来不断的拍摄练习才是提高的基石。

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