昨晚回校，街边有众多摊贩售各类小食，一眼瞥见桃红橘绿之间有一堆黑褐之物，心有所动，话已脱口，“菱角！” 。脑海中关于菱角“味”的记忆瞬间冲出来，菱角啊，壳坚而尖，肉却白嫩，糯而香甜，那种唇舌间软糯的口感是让人难以忘怀的。
人啊，关于食物的记忆是如此强大，脑海中关于“味”的记忆就算已经模糊，可当我们再次见到它，曾经的记忆立刻会鲜活地再现于你脑中。
难得偶遇想念的味道，自然不能错过，本意买一斤过一过嘴瘾就好，老板一再热心地劝我多买两斤，也就笑笑应允。刚回到宿舍就迫不及待地拆开来尝，一尝之下，大失所望，完全没有了记忆中的味道，肉散，无味……于是，一袋菱角全都被弃之桌旁。
深红菱角密覆水，烂紫蒲桃重垂架。
颇思菱角问鸡头，且放莲房擅早秋。
关于菱角的记忆是和中秋联系在一起的，记忆中的中秋节，冰糖馅儿的苏式月饼，清香甘甜的莲子，酸甜多汁的石榴、葡萄，还有细腻甜糯的菱角……东西依旧还有，可是再也尝不出以前的味道了。总有些味道，只能停留在回忆里，这些味道能够深植于记忆，大概也是因为难以重现吧。
怀旧寻根的情怀在饮食也是如斯。为何总是想念一种味道，思念千遍也忘不了，想了许久才知道，那就是时光的味道，是远去的故乡的味道。美食，大概是人最深的乡愁，时光将味道烙在了记忆中，随生而生，永不磨灭。
“真的,一直到现在,我实在再没有吃到那夜似的好豆……”这大概是最悲伤的事，这大概也是最好的事吧。时光流过去之后,你珍爱的旧时的味道都还在，能够持久的东西一定经得起时间反复地冲刷和淘洗，在动荡的生活里饱尝辛酸,埋在心里的还是原来的那些味道，是难得的幸事。
青灯有味儿只在儿时。
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