高血压，“大蒜酒”防病保健又降压
高血压是指在静息状态下动脉收缩压≥140毫米贡柱和舒张压增高≥90毫米贡柱，常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑，肾和视网膜等器官功能性或器质性改变。
中医认为高血压多由风火痰虚引起阴阳失衡所致，治疗上当以调和阴阳为主，平肝潜阳、补益肝肾、益气养血、去痰化浊。
制备药酒常用中药有黄芪、菊花、枸杞子、地龙、桑寄生、杜仲、决明子、嫩竹等。除此之外，大蒜也是防治高血压的良药，用来制作药酒效果也不错。
那如何泡制大蒜酒呢？
准备：大蒜400克，白砂糖250克，白酒2000毫升。
步骤：①将大蒜头剥去外皮和薄膜，洗净，沥干水分，拍裂，颗粒大的可以切2~3片。
②将剥去皮的大蒜头装入容器中，倒进白酒和白糖，加盖密封，放置于阴凉处。
③经过2~3个月即成，饮用时取上面的清酒液服用。
作用：大蒜中含有特有味道的物质称为蒜素，此物质与体内的维生素B1结合后，可参与体内的新陈代谢，对血管系统有良好的保健作用。此酒还可以防病健体，抗菌健胃。可用来消除疲劳，预防感冒腹泻，软化血管，治疗失眠、炎夏精神不振等。
服用：口服。每天1-2次，每次10-20毫升。
