和亚洲皇帝贵族餐餐享受山珍海味色香味齐全的美食有所不同，中世纪的欧洲君主大佬们，吃的食物淡而无味，盐和柠檬汁是他们仅有的调味品，最多沾点橄榄油和甜醋，吧唧吧唧一顿饭就这样将就掉了。因此，当来自东方的调味品，让他们嘴巴里产生愉快的刺激感之后，欧洲君王贵族和平民都为之疯狂了。调味品的价格由此走上了一个大牛市。这些调味品，就是胡椒、咖喱、姜、桂皮等。
但令欧洲人不幸的是，1453年奥斯曼土耳其帝国攻占了君士坦丁堡，之后建立了横跨欧亚非大陆的帝国，这帝国完全垄断了东西方之间的贸易。看看地图就知道这帝国卡的位置多么牛叉——东亚的香料运送到欧洲，当时又没有飞机和集装箱无法长途跨越，因此必然通过奥斯曼土耳其帝国的土地。这帝国的君主要对从事贸易的商人课非常沉重的税，商人纳税后才能把香料从印度洋上的船上转运到中东的陆地上，再从君士坦丁堡或是亚历山大港装上驶往欧洲的帆船。到了欧洲的地中海，香料的运输又被威尼斯人垄断。香料，因为几经转手并运送困难，存在难以想象的暴利！
暴利就让欧洲的君王和商人们眼红，既然东亚到欧洲被奥斯曼土耳其帝国横在中间，欧洲人就很自然的要去探寻另外一条通往东亚、印度的航线。追逐暴利的动机，催生了大航海！欧洲的航海家们到处寻找一条直接通往东亚和印度的航线：哥伦布和麦哲伦向西航行、迪亚士和达.伽马向南航行、约翰.卡伯特向北航行。欧洲君主大佬和投机商们就如同现在的风险投资家一样，积极支持这些航海家的冒险，目的很简单：money!为了追求香料交易的巨额利益。
从故事中认识到的：
1、生活平淡，需要些刺激，但为了这些刺激，得花成本
2、逐利，是人性
3、原来的道路不通了，得换种方法或是思路，得创新，才能有所发展和收获
