泡沫の夏–干杯
要说夏天我最爱的是什么，那就不得不狠狠地向各位推荐各种各样五花八门的气泡水饮料。
拧开瓶盖，沁人心脾的凉便扑面而来，嘶啦啦一声从瓶口冒出的白烟，仿佛在跟你强调自己的存在感–咕咚一口，强烈的气泡在口腔中绽放又破裂，带来的刺激仿佛一针强心剂，让你在炎热的酷暑得到一点难得的快慰。
各类甜味汽水成为了我们童年美好的回忆，仿佛一杯汽水下肚，所有的委屈和不安都成为了过去，而家长却往往因为影响健康的原因，阻止我们过多地摄入汽水，没成想越阻止越馋，于是很多人在成年以后，无一例外地患上了汽水缺乏症。
而成年了之后，汽水对我更大的意义，则在于它是一瓶很便宜又很够劲的咖啡因饮料，甜味剂和咖啡因的复合刺激能使人快速进入兴奋状态，更别说它还便宜易得，使它成为了很多人提神醒脑的不二选择。
从小在日本动漫里，看到动漫主角从疲倦的工作中脱身回家，从冰箱里拿出两罐冰好的啤酒，拉开吊环，咕咚咕咚地喝一大口，再长出一口气，仿佛一天的疲倦就在这一口气中烟消云散了。我看到这一幕的时候，在心里暗想，一定要买一个小冰箱，放满啤酒和苏打水。
成年后才发现，冰啤酒的存在真是成年人的浪漫，不但平时聚会时可以通过这种冒着气泡的饮料交流感情；回家后的一瓶冰啤更像是一个回到休息状态的标志，一个可以抽离灵魂的避风港，一罐啤酒下肚，要醉不醉，小麦的香气铺满整个房间，微醺眼迷离，仿佛这个世界都变得可爱了几分。
但成年后我的最爱，则当仁不让的是一种奇异的饮料–美式苏打。
它是咖啡和气泡水的有机结合，一份espresso，一份无糖的苏打水，有机结合了咖啡的浓香和气泡水的刺激，更为令人着迷的是，气泡水本身的碳酸和咖啡本身的酸苦与果实香气有机结合，分层后浮在表面的气泡混合着咖啡的油脂，下半部分则凸显了咖啡果实的酸，啜一口泡沫再吸一口咖啡主体，仿佛在喝一杯无酒精的黑啤，让人欲罢不能。
咖啡，啤酒，气泡水，还有当代大热的奶茶。各种各样的饮店越来越多地出现在我们的身边，我想一定是这些饮料，能够给人带来心灵的慰藉，能够让忙碌的年轻人在休息的间隙暂时放空，放下工作，放下压力，放下周遭的一切，与白天的忙碌做一个了断，作为一天休息的开始。休憩完毕，新的一天才又有了新的动力。
干杯。
