历史总是摒弃一些，又选择另一些。在上海，在“万国建筑博览”的外滩，提及沙逊大厦，或许很少有人记得，但另一个名字和平饭店却无人不晓。如今，出入这座曾象征身份和地位的豪华放点的人们已经淡忘了长衫马褂、黄包车——一个故去的洋场、醉乡；但人们永远不会忘记伟大的音乐，失去的青春，因为有一个爵士吧，还有六位从事音乐事业半个世纪的老人。
建筑是认识一个城市最好的媒介，音乐则体味着一个酒吧的风情。缺乏音乐的酒吧就像一个出了故障的手风琴，难以奏出动人的乐曲。人类的想象力也再这旋律的魔力中驰骋，往日的记忆像一道道风景展现在我们眼前。
朦胧暗淡的支型吊灯，陈旧古老的黑白照片，乌黑发亮的木质吧台，无一不显得浪漫又怀旧。音乐向来是和美食和佳酿，舞步甚至美妙的爱情连在一起的。人们尽情享受着美妙的音乐：小号清丽、钢琴委婉、萨克斯悠扬，爵士鼓澎拜的节奏中大提琴贝斯深沉而又多情。三十年代的爵士名曲，混合着咖啡的清香和陈旧的馥郁，缓缓升腾，在酒吧裸露原始的橼梁上萦绕。
如果酒吧也有灵魂，那么六位老人就是爵士吧的灵魂。
上海和平饭店爵士吧乐团成立于1980年，是上海最负盛名的爵士乐团之一。全团由六位平均年龄80多岁的老克勒组成。乐团保留了500多首欧美三四十年代的古典名曲，具有浓郁的怀旧风格。数年来，数以万计的各国嘉宾曾到过爵士吧，包括美国前总统卡特、里根，法国前总理若斯潘、意大利总统斯卡尔法罗等，十九年来，人们往往在奏乐终曲《一路平安》后仍流年往返，久久不肯离去。
乐团多次应邀赴往日本、美国、香港等地演出，深受海内外赞誉。1和平饭店老人爵士吧曾被评为世界最佳酒吧，也被在沪外籍人士评为最喜爱的酒吧。
每晚八点到十点，这六位奉音乐为毕生朋友的老人，凭借对音乐的热爱和执着，在这约一百平米的空间里，在跳动波澜的音符中，述说一个个往日的故事。
往事已经苍老，音乐仍然年轻。城市从荒芜走向繁华，思绪从现实回向从前。
这样一个夜晚，浪漫的你是否愿意依墙而靠，品一杯记忆的咖啡，聆听美妙的音乐，追忆似水流年！
