待到沸水倾注之，热情如火，人生与茶，清香四溢如花。
充足的一天从采茶开始。早上七点起床，吃了母亲准备的早餐，便赶在太阳初升时上山，待到阳光洒满茶山，晒到一定时候才开始采摘，老人说这是好茶。茶既呼吸了清晨的新鲜空气，又允收了阳光的热火，这样的茶喝了解闷儿，有劲儿，祛油腻……
第一抹茶从我手中“嘀嗒 嘀嗒”落入了口袋里。
越采越起劲儿，这一棵好多，哇那一棵也好多，这就成功把我带进了纠结犹豫中。这还没有回过神儿来，便被率先者采完了。哦豁，果然不管什么呀，都不能纠结，要果断。我便见一棵采一棵，不一会儿就感觉口袋也有些分量，就坐在石头上歇息了会儿。
咦呀～这地上这些落花还不错呢，我直接就拿出手机开始拍，发现怎么拍也拍不出肉眼可见般清丽，幽然。也就丧气的放下手机，正当伸手采那一株清秀的茶，心中又暗示着拿出手机，我又开始拍，拍了好几张，没一个像样儿的，毅然决定放下手机继续采咯。
快到晌午了，太阳也越加大咯，也该吃午饭了。我们就跟着下山回去了，掂量着手中的口袋，就特开心，再次拿出手机拍拍拍，嗯～这一定是我手机像素吧，不然怎会如此淡淡无味，一点感觉也没有。不过还算有几张看的过去的，茶香诱人，淡淡的涩味儿随风飘到空气中，进入鼻息，嗯呐，提神醒脑呀！也不知道我的茶香飘到读者的心中没有。
下了山，回到家，吃了午饭，轻轻休息了一会儿。又随长辈们上了山，这一次还有点混混沉沉，迷迷糊糊的，可能是身体感到累了吧，但是也挡不住我采茶的心。就一株，两株，三 四 五，精气神儿又回来了，想要采更壮嫩的茶叶还需到山顶去。去上顶的道上还有些许樱花，也是那可爱的哟。一朵朵娇嫩的开放着，含韵着羞气儿，而又不失优雅。
嘿呀，这气喘吁吁的，一看平时就锻炼太少，呼吸都来不及换，这手自觉的就往茶树上伸。看来这劲儿还是足的，一采就是两三小时，已是四点过，似乎是真累了，我就直接坐在荒草丛里，呀～不要太舒服嘞。
五分钟还没，我就又起身奔向茶山界，因为我发现了一片一片的小白花，这是鸡公泡儿花（也就是覆盆子），一般收割菜籽时就成熟了。可近看这一朵朵小白花并没有挨的很紧，反而很稀疏。不过还是可以拍几张，这一张，两张，又是好多张。
看来是时间差不多了，长辈们也慌着下山，因为晚上还需把白天的劳动成果做出来，意为炒茶，挼茶，翻茶，烘茶。
我们走了一条更近的下山道路，长辈们口中絮絮叨叨的念着“该回去咯，不然晚上又半夜。”但这管不住的手还在茶树上摸，很真实也很可爱。这一路也是有惊喜的收获，就是春笋呀，一个个都冒出它们的大脑袋，大身体，使劲把自己长的嘿壮实，仿佛就是在吸引我们，生怕我们就瞧不见呢，这不，我们就来了！
带着几分钟的收获开森的奔跑着。呼，“这是什么呀？”心里默念着，“这好像是一种药材吧，” 记得母亲曾告诉过我它的名字，它的叶子像荷叶，但是又比荷叶坚硬，挺直着身姿站在那里，风佛过，带动了它，它很敷衍的左右摆了摆，哈哈像极在校不愿做广播体操的小朋友。它还开了红褐色的花，就垂钓在它的枝干上，很悠然自得。
一路看着这些可爱的景物，不知不觉就到了家。到了家第一件事儿就是把茶叶倒在专门的竹礴里，把茶叶中的热气散开。吃了晚饭父亲就开始了做茶。
因为第二天我要读书便很早就睡了，也就没有帮父亲打杂，但每年做茶皆是如此，先炒，再挼，然后翻，最后烘（上文也提到了）。看似简简单单的动作，殊不知需要的力度，火候都得掌控的非常到位才能做出好茶，每一次的力度不一样，火候也不一样。父亲每次都灶上，灶下的交换忙活，要平时空闲的我便会迎上去帮忙，最后的两个步骤更是不容小觑，需要时时刻刻在灶上翻抖烘，不然其中的茶叶便会火焦。本就忙活一天的父亲还要在灶上站一两个小时。每次忙完他都已直不起腰，看着我仿佛明白这茶不单单是它的清香，它的脱俗，它的韵味儿，诱人，还有辛劳的做茶人。
大家在品茶时可千万不要忽略了背后制作者的辛累，再好的茶叶没有用好工序做出来，那它也如普通树叶。
这也就是茶水涩苦的原因吧。
