说到武汉,你最先想起的是什么?故人西辞的黄鹤楼?还是洋务运动?或是武汉大学的樱花?武汉的话,最好是秋天去,即使很短暂但也是最舒适的,无雨且不热。来到武汉你会觉得很热情,周围的人会操着方言给你指路,或用着“汉普”给你推荐好去处。想了解一个城市最好看看当地的女孩子,武汉的女生倔强又有点暴躁,有烟火气却也不俗气,但骨子里也隐藏了浪漫和温柔,这是武汉最好的体现。
武汉出名的少不了美食
武汉九省通衢,东西南北各种风味在这里融合、加工,在原料上主要以鱼为主。武汉菜特色是“清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻”,最著名的菜肴有藕煨排骨汤和清蒸武昌鱼,符合时节的粉藕和猪大骨一起经过长时间的煨煮,汤是甜中带着鲜,鲜嫩的藕带着肉香滑入胃中,如此被温暖包裹的饮食怕只有在武汉才能真切的体会到。而清蒸武昌鱼怎会带给你从未有过的丝滑享受,鱼鲜而不腥,入口即化的口感使人沉醉。武汉靠江的地形也产生了相对应的码头文化,同时也造就了独特的市井美食。
武汉人所说的“过早”即使吃早点,我们不忌讳自己的街头过早文化且引以为荣。武汉早点的繁盛是源于它的开放性与包容性,既有充满北方特色的面食—热干面,又有南方的鱼,有东部的甜品又有西部的烤肉,武汉的“过早”习俗因此有很长的时间积淀,查文便可知“过早”一词最早见于清朝道光年间的《汉口竹枝词》,实际的“过早”自然比形成文字要早。武汉的早点摊遍布街头巷尾,甚至流动摊点,便宜方便又美味,因此“过早”可谓是武汉人一天中第一件幸福的事,另外,武汉的早点也自有不同的特色,蔡林记的热干面是黑芝麻酱,而一些别的摊点又是白芝麻酱,老通城的豆皮、四季美的汤包等,这是武汉人的骄傲。而武汉人永吃不厌的则是热干面。对于武汉人,热干面不是食物,是精神寄托和情感表达。
再来到傍晚,武汉的江滩是要去的,轮渡也是要坐的,在轮渡的甲板上吹着风摇晃着,看着江两岸的三镇,武汉是怎样的你瞬间就明白了。回顾历史你便会知道,为何在此故人西辞黄鹤楼,为何辛亥革命的第一枪在这里打响,为何在这里创立全国高校,为何武汉是湖北省会。随着江风的吹拂,你渐渐会沉迷在这醉人的夜色中。
多元的武汉
说完饮食再来看看武汉的建筑,只能用多元来形容。繁华的商业街充斥着现代化和西式建筑,老街区又有着荆楚文化和改革文化的影子。武汉也有自己的宗教建筑,经过长期的历史发展,市区建有武汉妇孺皆知的归元禅寺、古德寺、宝通禅寺、长春观、花园山天主教堂等宗教场所,给武汉人提供了精神的支持与诉求。现在,武汉的民居保护着优秀的历史建筑,如武昌昙华林历史街区,其中保存最多、最完好的还是近代建筑,昙华林街区按宗教势力范围则可划分为美国教区、意大利教区、瑞典教区和英国教区。其对于武汉的意义丝毫不亚于上海外滩、青岛前海沿、太平角等代表中国近代史文化特色的特色组成部分。如果有空还可以去看看汉口的江汉路,感受清末时英国殖民者在此建立的租界。
神奇出行
武汉的出行常常是让人最头疼的问题,其中最出名的莫过于武汉的公交了,简直快到让人怀疑,不论刮风下雨还是烈日当空,武汉的公交都有自己的一套出行方式—效率。别的城市半小时的路程,武汉公交可能二十分钟就跑完了,在站台来的快去的也快,在你玩手机的间隙它可能就离你远去了。
在我小时候还有摩的,巴士,“麻木”这些小型交通工具,那时候还流传着对这些的传说:把麻木开到八十迈就会穿越时空等。这些交通工具随着城市化的建设越来越少,不变的是武汉所特有的烟火气,快速追赶的公交,睁眼就是丰盛的早餐。武汉是一个不太容易让人爱上的地方,初来时你会觉得他们到底在汉骂着什么,他们到底在追赶着什么,他们到底在骄傲什么,维护什么。但一旦你发现了它的好,它的倔强,它的不拘一格,你会感叹它隐藏的魅力。
从出生到现在,武汉给我的感觉一直都是安安静静的,不争夺,不讨要,安静到时常你会忘了自己在着,但离开后又会陷入无法自拔的想念,这就是武汉,一个安安静静但又充满惊喜的城市。