春天的风呀，再怎样的倒了g春寒，也是自带暖意的。仅出差十余天的时间，小区外围边上一线便满是樱花的味道了。
抬头望时，满树如雪似雾、如烟似纱，氤氲了人们的视线。微风拂过，落英缤纷，如瑞雪初降般铺满了地面。置身于这花的海洋之中，顿感一路的疲倦都烟消云散了。
走近细看，那欲开的花苞窈窕含香，妩媚娇羞，迭韵不穷，如妙龄女子萌动春心般的羞涩迷人。那盛开的花瓣则更是超乎寻常的细腻。一片片花瓣薄如蝉翼，紧紧簇拥在一起，抱成团、汇成簇。看上去是那样的精巧别致，在微风中清扬，静静地展示着迷人的媚力。再看那优雅的樱枝，富丹青神意，彷佛风姿绰约的丽人，在微风的吹动下，身姿妙曼，神游云中。正如日本作家川端康成在《古都》中的描写的：“我从未想到，樱花竟这么富有女性风度。无论是色调、姿态，抑或是娇艳的风韵。”
清丽脱俗的淡粉樱花别有另一番风味。花瓣与花蕊的界限好清晰，仿佛洞察一切。花瓣洁白的流苏如画。梦幻的色彩，爱的姊妹，来迟的神韵。渗透出纯洁高尚的气息。成千上万朵樱花一起高挂垂下的树枝上，寒风拂面，它却神采奕奕。或许，仅用“美丽”一词，都不足以形容樱花的美。
这样灿烂的花，是要淡淡的细赏才好。
周末，春雨绵绵，雨丝随风飞来，霎时间漫天花瓣卷帘起舞，婀娜灵动。漫天满世界都是花瓣儿，“嗖嗖”的风声已遮掩不住樱花的风采。樱花瓣雨，无止尽地萧条的下着，姗姗来迟，姗姗来迟。粉白的樱花儿半晌之后纷纷落地，就像铺起了一条通往天国的粉粉道路。没想到，没想到，顷刻间，樱花不再绚烂如旧，而是凄惨的躺在了地上。
樱花渐次开放又凋零，一树落英缤纷，我不禁黯然神伤。 花色易褪，即便灿若云霞，也不及落樱吹雪动情。
想起“爱到荼蘼花事了”这句话。荼蘼是一种蔷薇科植物.落叶小灌木,攀缘茎,茎上有钩状刺,羽状复叶,小叶椭圆形,花白色,有香气,夏季盛放.荼蘼过后,无花开放，因此古人认为荼蘼花开是一年花季的终结。
爱若至此，该是多么的极致！
对于我这样一个花痴吃货来说，对于花们最好的爱莫过于“爱你爱到吃掉你”这般的情深意重。
日本民谚说：“樱花7日”，就是一朵樱花从开放到凋谢大约为7天，整棵樱树从开花到全谢大约16天左右,形成樱花边开边落的特点。 它经历短暂的灿烂后随即凋谢的“壮烈”，死在最美的一刻。
三月开始的樱花季节里，层叠的娇艳花朵在短时间内悄然盛开，香云馥郁，又在繁盛中落下。
放弃，转身，华丽的背影;就这样顺其自然地等待吧，或许，幸福就会向你飞来，以一种绝美义无返顾飞娥扑火的姿态，那是一种幸福的姿态。
樱花这么美，却短暂的花期。但是没关系，吃货总能想出各种办法延长花期，把樱花做成各种美味当然是吃货将樱花之美挽留在心间的决心咯。
樱花与樱叶特有的芬芳也成为美食爱好者一年一度不愿错过的滋味。所谓“不时不食”，能把“最”季节的味道放在口中，这无论如何是件了不起的事。
与其等到樱花零落，不如吃掉来得更妙。将糯米和樱花一起和成饭团，是为“樱饭”。有将糯米粉揉成甜软细腻的小饼，缀以樱花，或煎或蒸，就成了“樱饼”。也有将樱花以热水冲泡，略加些盐，带出花蕊的香气，即是可以醒酒的“樱茶”。
新鲜樱花有苦味，不能直接入食，传统方式有蜜渍和盐渍。其中，又以盐渍最能烘托出樱花的独特清香。盐渍樱花是一门时间的艺术，制法并不高深，但很费心。
樱花有数百种，但只有八重樱适合盐渍。一来八重樱花色较深，腌制后还能保持柔美的粉色;二来花瓣密密层层，不易掉落，泡水时才有鲜润饱满的姿态。采摘樱花的时机也很重要，含苞的花骨朵少了重华叠瓣的魅力，而盛放的花朵又香气不足，只有趁樱花开至五分到七分时采摘，香气和外形才符合要求。
如果想自制盐渍樱花可以按照以下步骤:
采下的樱花洗净,用盐腌2天左右脱水,摆放整齐,淋入梅酢（是腌制梅子时渗出的汁水）密封腌足七天,阴干,再撒上盐粒就制成了。腌好的樱花，还得在室内耐心阴干，不能被阳光直射，以免晒伤了花瓣的娇艳颜色。
这经过千锤百炼的樱花，花瓣舒柔，气味清冽，与莹白的盐一道，有一种古典而精粹的美。
樱花漫天，一见入魂，花见甜点弥漫唇齿间。樱花季，不要错过着时节的美食哦。
用这樱花，让其在水中复又舒展绽放;或取其风貌，为甜点赋予樱花的神采和浪漫，让樱花情结弥漫在唇齿之间。
在日本传统婚俗中，会用开水冲泡这种腌渍樱花，那些花朵，因吸足了腌渍料而变成更深一点的粉红，每一朵都低着头，细细的白色盐粒均匀地盖着花朵，好似从雪地拾起的一般，作为一种有仪式感的饮品，叫“樱汤”或“樱茶”。
从某种意义上来说，把樱花吃掉这件事情本身所具有的仪式感，无疑来自于它的制作过程中的种种创意用心。
烤蛋糕卷的棉花蛋糕体时，先在烤盘上错落放好泡洗过后并吸干水分的盐渍樱花，再倒入蛋糕糊一起烤。成品樱花蛋糕卷美美哒！咬一口，仿佛已然吃进了这春日里的浪漫，好幸福的感觉！
软化的奶油奶酪里 加入鸡蛋、鲜奶搅匀、细滑过滤，放入布丁模里，面上放樱花，摆好造型，进烤箱烤水浴烤，很美的健康小甜品，有木有？
把吉利丁片用冷水泡软备用。日本进口盐渍樱花洗去浮盐，用温水泡开备用。适量纯净水加冰糖加热至冰糖完全化开，加柠檬汁调味。再把吉利丁片用厨房纸擦干，微波炉叮一分钟，倒进调味后的纯净水搅拌至完全融化。最后倒进容器，放入樱花，冷藏4小时就大功告成啦！又可以拿去唬人了！这款樱花果冻太简单啦！零失败！
樱花与樱叶特有的芬芳也成为花痴吃货一年一度不愿错过的滋味。想象这种会在春风里被吹得如雨一般飘飞的花瓣，它入口后是一种特别的甘甜，与甜味同时袭入舌尖的还有一阵清幽的芳香。哇，口水流下来……
春花绚烂时，以花入馔这件事，向来风雅。
花宴在中国的历史从屈原的《离骚》里开始，一语“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”道尽古人对草木生活的迷恋，早晨饮用木兰花上滴落的露水，傍晚咀嚼秋菊初开的花瓣。古代美女们用香的故事亦让那些平日琐碎的日常生活变得有趣风雅，而用香料则更少不了奇花异草，古时都是采撷香花和香草等来制作香囊、香粉的。
在沐浴时，用特制的香汤，或是兰花香或者是豆蔻香，而衣物则是由侍女们早先就熏过的，而首饰、发油莫不暗香袭人。其所用饮食也是充满着花草气息，最常见的做法是用玫瑰、白玉兰或者是牡丹等花瓣，裹以面粉，微微炸熟入馔，必然是齿颊留香的，像极了日本的天妇罗，外层金黄酥脆，而内里则完全保留了花瓣原来的清香，成了这个季节最甜美的味道。曾经有位在北京的友人过来看我，特意给我带来一盒鲜花馅饼，一口咬下去满齿留香。后来查阅资料，每年四五月时值藤萝花和玫瑰盛开的季节，北京大街小巷便有藤萝饼和玫瑰饼飘香。
在《王府生活实录》里有详细的关于自制藤萝饼玫瑰饼的记载：“我家(指睿王府)有一书斋，藤萝在其前，玫瑰在其后。这三间小斋，因左有芭蕉数本，右有碧梧一株，春夏之交，青翠可爱。这架藤萝覆盖前檐，好像一架绿天棚，花时芬芳馥郁，香铺百步……花盛时，仆众持竹剪藤萝，摘玫瑰，采其余者，留其鲜者。摘下的花瓣，做成点心，即‘藤萝糕’与‘玫瑰糕’。”从这记载中可以看出花食的传统实在是跟那时的生活方式分不开，藤萝玫瑰就在屋前屋后，信手拈来，也赏，也食，现做，现吃，生活的节奏与自然的节奏紧密相伴。
不禁想起小时侯，邻居一位雅致的姐姐经常在三四月份紫藤萝花开的时候一边将采来的紫藤萝洗净控干，上屉蒸制；一边捣了细腻的蒜泥姜末，加些盐巴香油，调成一碟简单的拌料。
合计着时间到了，便揭开笼屉，刹那间一股来自花朵的异香猝不及防地钻进我们鼻腔。姐姐将蒸好的紫藤萝与料子仔细拌匀，这道蒜泥蒸拌紫藤萝也就成了。
小馋猫的我迫不及待地尝一口——紫藤萝尤带清香，软糯中带着一丝滑腻的口感；蒜泥稍显霸道的味道，此刻却变得温润起来，与清新的紫藤萝十分相配。
还有以前外婆用“灼灼其华”的桃花熬的桃花粥了，味道也是极美的。
喜欢春日，更喜欢能吃到各种把各种花放在汤里、甜品里做成的食物，芳香甘美，令人神爽，那细碎的花瓣若隐若现，将这个花花季节的美呈现得淋漓尽致。
最美不过美食入腹、美景过目。
虽然樱花终会随风雨飘落而逝去,所幸可再心中留存美丽。 爱到荼蘼花事了，花痴吃货自是爱极了这样子的美好……
谨以此文祝女神们节日快乐，也愿男神们可以用心感动自己的女神！
-END-
谢谢您愿意看完
我是“无折腾不生活”的扶摇风，用心原创所有的快意确幸与意外跌宕
若于您有用，请留下小红心，关注后再走吧
再次感谢您对我小小梦想的支持
