准备食材。
小小的火龙果一个。
我们这边超市做活动,10块钱5个。不大也不新鲜,但我是做辅食也能用。
鸡蛋一个。
面粉适量。
西兰花适量。
焯一下水,八分熟,切成小碎丁备用。
胡萝卜适量。
也是焯水,弄成八分熟,切成小丁。
猪肝适量。
猪肝也要焯水,我买了一个大猪肝,准备给他做猪肝粉,就切了大猪肝的十分之一。
焯水的时候要放生姜,大葱和料酒,就是为了去腥。熟了之后,弄成泥状,我是有个网,直接过一下网,就成泥状了。也可以用辅食机之类的打成泥状。
将以上材料混在一起拌,拌成粘稠状,就像是和面一样。
然后把面团放在电饼铛里面,像是摊面饼一样摊熟就行。
很简单,颜色也漂亮。我没有去给它弄成漂亮的形状或者什么,就用筷子夹一块儿,摊在那边,用勺子压一压。
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这个是拿到院子里,准备给小可可喂时的状态,光线有些不一样,看起来还挺好看的,其实没有这么好看。
实际颜色就比宝宝手里面拿的那个颜色稍稍好看那么一些些。
阳光,给所有的东西都镀上了一层金光,有的东西更好看了,有的东西更丑了,比如小可可。
小可可10个月了,可以自己拿着嚼着吃,如果孩子月龄比较小的话。还是给它切成丁比较适合。
味道是酸酸甜甜的那种,火龙果的味道偏重,反正小可可还挺喜欢吃的,一口气吃两个,剩下的也好放。
我是给他当零食饼干吃,所以做的多一些,基本两天的量。
农村已经开始凉下来了,放两天是没有问题的。
要是温度不适宜,不能放,那就尽量做少一点。
反正尽量不冷冻就不冷冻了,给孩子尽量吃新鲜的食品,不要向我学习,买处理的火龙果。
其实,剥开也挺新鲜的。
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