年近岁晚，倦鸟归巢。
一家人回到了久违的家乡--位于广州增城区的一个小村庄，为迎接即将到来的新年做准备。
逛花街，洗邋遢，贴春联，当然少不了置办年货。
说起年货那可是充满了甜甜的回忆，炒米饼，年糕，菜角，寿桃，糖环，碌堆，糖油糍，还有这篇文章的主角"油角仔"。
感谢辰辰小朋友的热情参予和大力擀皮！
第一步，揉面团
面粉，鸡蛋，猪油，糖浆和在一起，用力搓，抓，揉，摔，拍，还可以用小拳拳实锤几下
翻滚吧！面团
第二步，擀皮
皮的厚薄3-5mm，想要皮薄馅靓就多碾几次，力气活，尽量早点培养小朋友自己动手……
一二一，用力压
第三步，盖圈圈
用杯子，旧电筒盖，小碗都行，参考大小为一次性杯杯口那么大
画圈圈
嫲嫲教收"角仔"皮了
第四步，做"角仔"
边要捏实，不然下锅一炸成了开口笑，形状随意，这是辰辰和弟弟的独家指导，云吞，丸子，太阳，花卷……
做"角仔"，不是包云吞
成品展示
下次要拿自己的
大家来找磋，哪些是辰辰做的呢
最后一步，下锅，油炸
辰辰小朋友擀了一上午面皮，已累惨午休中……
大头照
上桌迎客
卖相行不行，有没有很想吃，来，让辰辰教你怎么DIY.
炸到金黄酥脆的"油角仔"像不像一个个金元宝呢？在这过年之际，恭祝大家元宝满屋，甜蜜美满！
^_^忘了说馅料，花生米+白糖+白芝麻拌匀捣碎，或按个人口感增减独家秘方，坚果仁强身健体，干辣椒红红火火……
最后配上两样家乡特色年货，看看你都认识吗？
炒米饼，很硬，顶饱
糖环，咯吱咯吱脆
