今天邢台市襄都区综合联合会打来电话,让去领结业证书。
这是襄都区综合联合会和襄都区残联联合举办的2022年级残疾人培训项目。每个社区可能抽取一两名残疾人参加技能培训,方便残疾人创业。这次我有幸参加了这批培训,说明社区对我的照顾和关怀,很是感谢。
本次培训内容就是教授各种面点制作,由邢台市卲氏月嫂中心邵老师主刀教课,课程七天,我们每天上午从8点多到,一直到11点结束。
邵老师现场教学,一面讲解制作要领、步骤、配料,一面不时让大家上前仔细围观,也可以主动帮忙参加制作,现在气氛很活跃。
在制作的间隙等待时,联合会主持人还为我们唱歌,调节现场的活跃度。歌唱得很好,有那么几丝专业度,和下面的人员主动互动,热情,大方,给大伙留下了很深的印象。
这次主要是各种面点的制作,包括:油酥烧饼、菜肉烧饼、披萨、枣奶香饼、糯米饼、各种小点心制作。每天一个花样,当制作好这些食品后,还分享给我们品偿,老师做出的成品真好吃,外酥里嫩,香甜可口,外加纯净水提供,大伙都快吃饱了。
我们这次参加的培训即学到了制作面点的技能又大饱了口福,大伙参加的积极都很高,都能准时到达会场,和老师配合的不错,最后还给发个结业证书,真是不错的活动,太感谢襄都区残联和襄都区联合会,希望这样活动继续办下去,我们残疾人举双手赞成!