素早餐
苹果红枣豆浆
【苹果红枣豆浆】
食材：小苹果1个 红枣6颗 干黄豆60克
方法：
1、黄豆提前泡发好；
2、苹果洗净去皮去核切小丁，红枣去核切碎；
3、所有食材放豆浆机，加水1200ml，湿豆程序，完成过滤即可饮用。
西芹炒腰果
【西芹炒腰果】
食材：西芹1段 胡萝1小段 生腰果数颗
调料：植物油 食盐
方法：
1、洗净蔬菜，西芹切斜片，胡萝卜去皮切斜片；
2、切好的蔬菜过一下热水再控干水分；
3、冷油下锅再开火翻炒腰果，八成熟下蔬菜翻炒均匀，起锅前食盐调味。
蜂蜜烤南瓜
【蜂蜜烤南瓜】
食材：老南瓜
调料：橄榄油 食盐 蜂蜜 黑芝麻
方法：
1、老南瓜洗净去皮切块加入橄榄油食盐拌均匀；
2、烤箱预热180度，将南瓜放入垫了锡纸或油纸的烤盘，先烤20分钟；
3、取出加蜂蜜黑芝麻拌匀，再烤10分钟即可。
食之以素 善之于心
