初良久第一次知道咖喱饭这种东西是在立冬的那晚。想家的一弯敲开自己房门讨一壶酒，也是无奈，自从蔷薇告诉大家他的朋友是藏好酒无数的酒仙，客栈上上下下但凡淘到好酒或是想小酌一杯，都会来找初良久。蓝觞那家伙，酒窖藏了数不清的好酒，所以初良久每次都是毫无罪恶感的隔空取酒。
一弯的眼神太过可怜，眼角肿肿的，初良久叹了口气，取了壶兰花酿。花果酒味香不醉人，最适合一弯。酒是拿到了，只不过还在初良久的手里握着，一弯盯着，比起初良久的身形，她蹦起来也够不到，她甚至也没有直接要的勇气。
看着一弯迅速变换表情的脸，初良久扑哧一声笑出来，“酒是能给你，但既然在接龙客栈，就用客栈的规矩来。”
“上仙的意思是，故事换酒吗？”一弯有些迟疑。
“我陪你喝酒，你从你那些过往里约莫挑出个讲给我听，如何？”
点头称是的一弯跟着初良久下楼去了庭院，一鸣不知怎的兴致修起的小亭，如此时刻最适合小酌。初良久随手甩了个仙法，深秋的晚上，寒气还是很重，一弯是凡人，这法主要是帮她避避风寒。
装兰花酿的酒坛放在石桌的中央，酒香顺着秋夜的风慢慢的晕染。一人一个小而精致的酒杯，一杯，就足以说很久。
一弯说，她想家了。
在客栈有段时日，认识了不少有趣的灵魂，见识了这辈子从没想过的东西，可日子长了，她还是想回到属于自己的地方。
“我今早开窗的时候，发现外面是一排排金黄的银杏，突然间我就特别想回家。”一弯仰头，饮尽酒酿，语气带着颤抖的湿意。
“从我大学毕业开始自己打拼，每年这时候，只要是立冬那天，不管有任何事我总会想办法回家。”
“我妈从小到大什么菜都做不好，可她偏偏有道拿手的做的最好。每年冬天她都会做给我吃。”
“咖喱饭。不知道她怎么学会的，可就是出人意料的好吃。”一弯说这句话的时候脸上是满满的骄傲，初良久默默地给她的杯中斟满，然后问道，
“是什么菜？若你想吃，不如我们去求老猫，他是大厨，应该没有他不会做的菜。”
一弯朝初良久笑笑，“他们说的果然是真的，上仙你骨子里真的是个可爱的人。”
“咖喱饭，你吃过吗？”
初良久摇摇头，这东西他怎么会听说过。没来接龙客栈前，几百年了他一直呆在一群古板老头之间，过着闲散神仙的生活。来客栈之后，他才真是大开眼界，人人都道仙境是极乐之地，可在他心里对比来，这小客栈可比仙界高级多了。
“我妈妈经常做给我吃的就是咖喱饭，咖喱的颜色比银杏叶子更深些，每次回家，味道从厨房传到客厅我就坐不住了。就好像上瘾了一样，我妈做的咖喱饭我是无论如何也戒不掉。”一口气说了一大串，一弯仰头杯酒润口，“我是真的想回家。”
初良久看着一弯突然心疼的厉害，他用拇指在嘴唇上慢慢摩擦，这是他思考时总不自觉会出现的动作。忽然他一击掌，对着一弯兴奋的说，“不如我们自己做咖喱饭吧！”
一弯的有些微醺，努力睁着雾气蒙蒙的双眼，“自己做？”
“对！你想吃咖喱饭嘛，既然没办法帮你回家，但咖喱饭只要有材料就能做的吧，我们去找老猫，他肯定有法子。”初良久从没像如今这样对一件事有冲劲，神仙当久了骨头都变懒了。
他拽起一弯就往后厨跑，幸运的是老猫还在后厨忙着腌制冬天可以吃的爽口小菜。看见两人跌跌撞撞的跑进来，老猫表示有些迷惑。
初良久说明来意，老猫想了想，不太肯定的回答，“咖喱的话，我好像有印象，上次出门采风有带回来，等我找找。”老猫嗖的一下变回了猫形四处嗅嗅刨刨，没一会他不知从哪拖出来一个红色的布袋叼到初良久手中，然后一扭身的功夫他又变回了那个戴着白布围裙的中年大叔。
初良久扯开布袋上的结，轻轻低头凑上前去闻这咖喱的味道。这是他从没接触过的味道，初良久不适的眨眨眼睛，“这个就是咖喱吗？好奇怪的味道。”
一弯接过红布袋，用手指轻轻沾了沾里面的东西，然后用舌尖微点，“这是咖喱块，味道还挺正宗的。”
老猫抱着双手得意的站在一边，“那可不，我老猫出马，就没有不好吃的东西！”
“那，咖喱块有了，我们就可以开始做咖喱了？”
“还差些配菜，老猫，厨房可以借我一用吗？”
“用吧，你做好之后分我一点尝尝鲜就好。正好困了，这交给你们，我睡会去。”语毕，老猫又变回慵懒的猫样慢慢悠悠的走出厨房。
一弯凭着记忆里母亲做咖喱的步骤不紧不慢的准备着，初良久就在一边打下手。咖喱的香味在加水慢炖后开始真正膨胀，四方厨房里慢慢被那种暂且可以被一弯称作是“家”的味道充斥。一旁的炉灶上架着锅，初良久用它来蒸米饭。一弯说咖喱配饭最佳，记忆里这般做法米饭的口感最好，所以初良久在成仙后的几百年里，第一次拾起柴火做饭。
咖喱块在沸腾的水中融化成难以名状的美丽颜色，当土豆和胡萝卜变得松软后，一弯把腌好的鸡胸肉倒进锅里，慢慢搅动。“我妈总说，这一步是咖喱饭成功与否的关键，做菜啊，也是门大学问。”
咖喱终于在初良久吞咽了无数次口水后完成了，揭开蒸锅的盖子，他迫不及待地挖起一勺米饭放在盘中。一弯顺势舀起咖喱缓缓浇在米饭上，金色的咖喱肆意地在白色的米饭上盘踞，似乎这一个小小的餐盘此刻能带给人饕餮盛宴的满足感。
一弯将第一口咖喱送进嘴里的瞬间，眼泪就下来了，吧嗒吧嗒下雨似的，都成了盘里的佐料。她不言语只是一口一口塞着饭，初良久望着，有些揪心却也没法，不过这咖喱饭，在他嘴里，却是蹦出了不一样的滋味。这味道对一弯来说，是家 ，对于他呢？
在多年以后，初良久回到了仙界依旧去当他的闲散神仙，他才后知后觉地明白，那碗深夜里的咖喱饭，那个一直一直藏着他的味蕾里不愿逃离的味道，对于他而言，便是客栈里那些千金不换的快乐时日吧。
后记：
前几日吃咖喱饭的时候，突然很想写一篇这样的文章。冬天里的咖喱饭最能给人感动的滋味，佐以鸡肉和洋葱，煮够时辰，所有食材在嘴中慢慢融化的感觉真的不能再棒！下面附上咖喱饭的做法，来自于《日食记》，完全食物美学的代言。
材料：
鸡胸肉，土豆，胡萝卜
咖喱块，花生酱，牛奶
油，淀粉，料酒，黑胡椒，盐，洋葱
做法：
1，鸡胸肉切小块，放入容器，加淀粉，料酒，黑胡椒，少许盐腌制。
2，土豆胡萝卜切小块，备用。
3，锅内热少许油，将土豆和胡萝卜丁加入翻炒，闻到土豆香味即可出锅，一旁备用。
4，锅内倒入清水，没过土豆胡萝卜块，加入咖喱块、适量盐，加盖，小火炖煮十分钟。
5，开盖加入鸡肉块，洋葱圈，加一勺花生酱、少许牛奶，大火收汁一分钟，期间不断搅动咖喱，以防粘锅。
6，将做好的咖喱，配上热腾腾的白米饭，大汗淋漓的开吃吧！
