根据《晓说2018》长安穿越指南1：喝酒、吃饭、逛花楼，整理
再接下来，也就是外面这一大片，是外廓，是老百姓住的地方，也就是贫民区。另外这个地方是皇城，所有办公的地方，六部啊这些每天当官的进到这个地方，再往里走，这叫宫城，也就是皇上住的地方，这有个太极宫，其实也能偷溜进去，但皇上唐玄宗不住这儿，因为这里整个长安城地势最低，夏天的时候特别热，下雨的时候又潮湿暑气又比较大，所以皇帝索性换了地方，就遗弃了这个地方，当也不拆，就当个景观好了，然后到了哪里？就是《大明宫词》描述的地方，后来又看中了龙首渠这个地方，这儿有个池子，所以又在这建了一个兴庆宫，这个地方就更出名了，各种诗词歌赋都出现过，这里有一个勤政务本楼，还有一个花萼香辉楼，如果你要想见皇上或找高力士，这俩地方找不着，相当于你去紫禁城找皇上，其实找不着，皇上在圆明园。那里其实住着不舒服。
唐玄宗有一特点，就是喜欢清静，不喜欢前呼后拥，因此修了一条夹城（见图示），就是从城墙里面挖了一条路，一直挖到兴庆府，一段延伸到曲江，等于是不需要接触老百姓，为了不扰民，因此城墙下面这段地方，是首善之地，也就是房价最贵的地方，离着皇城近，比如永昌坊和光宅坊这俩个地方，待路之处，那些官员上朝议事等待的地方。这个翊善坊，也就是高力士住的地方，方便去大明宫去伺候皇上，下面这些，都住在东城区这里，住的都是名人，首都经济，这个永崇坊，住的是著名的安禄山。
这里有个著名的地方——平康坊，如果没有平康坊，唐诗的产量和质量得减一半。这个平康坊可以这样说，诞生了太多才子佳人，爱情故事，可以说它是唐朝著名的红灯区，所有宫里的大臣、高官特想去，所以离宫城特别近，北京的平康坊在哪里呢，就是八大胡同，正好一出前门就是，所以这些红灯区首先服务的就是达官贵人，平康坊网上呢，隔一条街，叫崇仁坊，是所有这些等着授官的人，比如科举考试过了，有做官的资格了，但不代表就能当官了，得有空缺才能就任，所以有人得等在这，有人等个一年两年，有人等三年五载，好比得需要去吏部跑官去，平时也没事干，隔壁就是平康坊，看着灯红酒绿的就过来了，当不成官，心中郁闷，何以消愁呢，上平康坊。
平康坊在当时除了解决生理需求，还有一个重要的作用——伴游。天气好了，得出去玩，为彰显身份，需要一个很不错的女伴，能说会道，长相也好，一起去曲江池去玩，伴游服务是其次，重要的还有爱情，过去的包办婚姻，都是先结婚后恋爱，甚至后也不恋爱，辞为后也非为色也，被封建礼教扼杀了爱情，所以唐代的李娃传就是产生在平康坊。里面三档，南北中区，有的专门陪达官贵人出去伴游，有的只陪吃饭，宴会的时候有个姑娘站出来能说会道能歌善舞能把整个场子带起来，把局面弄的大家高高兴兴的。平康坊不光全是这些，还有人住在里面，宫区的斜对角住着一位大户人家，庭院很漂亮，当朝宰相李林甫，玄宗时期著名的人物，每天一开门就过去。过去这些女的真不是今天这样，棋琴书画什么都会，最大的头牌通常长得还不是很好看，但是名满天下，这个头牌，还有封号都芝（？），比后面陪睡的难看的多，但她的功能是干嘛的呢，在宴席上叫席究，也就是管理宴席的，安排喝酒酒令等，猜拳规则等，还有叫觥究的，负责倒酒看杯，唐代喝酒有一个特别有意思的地方，不像现在，杯里喝没喝干净一眼看见，那时候是分餐制，离得很远，每个人跟前有个小酒缸，里面放一个小木头，小鸭子也好小兽也好，能够浮起来，远远就能看见有没有喝酒，如果看不见这东西了，说明客人没喝尽兴，那就继续，所以这种喝酒礼仪可谓中华文化的瑰宝。
讲到分餐制，大家想一想日式料理，一人一份，其实就是从唐朝传过去的，因为唐朝影响日本是最深远的，有阿倍仲麻吕这样的遣唐使过来，把唐朝的长安城都给建了一个，包括平安津都按照唐朝的规制来的，唐朝长啥样，但如果你去日本，去奈良、去京都就知道了，那地名都是什么洛阳庄什么的。
再说回分餐制，有个臭毛病，客人来，伸出手指头在酒里蘸一下然后弹一下表示尊重，其实当时卫生状况很不理想，但这是一个规格特别高的规格，迎来送别的时候都来一下，这是席间送别，如果城外，那就是折柳枝了，要是离开长安城，如果是西边，那就是西出阳关无故人了，如果东边，还有个灞桥，还得住一晚。住一晚就得喝顿大酒，最后离别的时候要折柳枝，因为柳就是“留”，表示挽留。
要是留下也很好，平康坊周围一圈，什么都有，平康坊旁边就是东市，你玩累了，双爽了，玩饿了，玩渴了，直接去东市去买东西去，或者旁边找一特别喜欢的姑娘说，走，咱俩去逛街去，姑娘说你得给我买点东西啊，那好，咱们去东市买东西吧，选国产货在东市，买进口的，去西市。
再往南，都是达官贵人住的地方，这儿有个道政坊，别看靠着城墙，有种酒特别好喝，叫蛤蟆酒，特别有名，很多人来这买酒，但道政坊因为这有个下马陵，是汉代著名的大儒董仲舒的墓，非常有名，来这儿“文官下轿武官下马”，所以后来叫下马陵，也就是马上下来的意思，但因为下马来百姓口误为蛤（Xia音）蟆，说到这里，得说说唐朝的口音。
唐朝的口音，不是官话，不是土生土长的，就是做出来的，发明的，现在叫平水韵，其实唐诗是很押韵的，如：远上寒山石径斜，斜字念“Xia”，比较接近于现在粤语中的一些特征，（高晓松）在哈佛最大教授叫斯蒂文·欧文（Stephen Owen），宇文所安，其实是美国人，太太叫宇文秋水，本名叫田晓菲，也改名了，俩口子都是汉学家，他俩去香港，说英文、普通话司机都听不懂，最后用汉唐普音跟司机聊天竟然毫无障碍。宇文所安是汉唐第一大教授，翻译了几千种杜甫诗，翻译到了哈佛大教授。所以如果想知道唐诗之美，就用粤语朗诵，所以粤语歌比中文更好听，尤其是中国风的歌，更能押住韵，听起来非常舒服。如：春花秋月何时了，用粤语读感觉是非常不同的，还有粤剧古装剧的台词。
下篇继续。
