北方人看广州人吃羊肉要掉眼泪是因为大家都知道“没什么不吃的”广州人也吃羊皮。要知道北方人是舍不得吃羊皮的。不吃羊皮是因为羊皮要拿来做衣服穿,要御寒。而广州冬季依然温暖,羊皮也就变成了美味啦;
视频中广州靓妹口中的“支竹”就是腐竹,即豆腐皮啦;
广州人做支竹羊腩煲喜欢放柱候酱或者南乳,支竹羊腩煲秋天进食温暖补身,对身体非常好;
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