这场婚礼是目前品控部执行客户要求较高一场,同时也是品控部执行表单制作指导完成的第一场婚礼,在策划部门伙伴的协助下,本次婚礼较好地落地完成。本汇报总结也是项目完成的一个组成环节,期待通过思考总结,记录经验,沉淀知识,共同成长。
一、关于物料采购
1、根据镂空效果,分析选择铁艺镂空门道具与KT板结合,增加道具耐用性和多用性。
2、因全部物料清单列明部分材质为泡雕,因此本场泡雕制作成本上升,需要主力宣传本场方案,回收泡雕成本。
二、关于项目执行
1、项目执行时间
客户约定时间为7点钟到达酒店,实际到达时间为6点51分,酒店协调时间为8点,酒店手续办理完成时间为8点30分,执行完成时间为15点10分。累计执行时间为6个小时40分钟,含午饭时间。
2、影响执行时长因素
(1)酒店管理较为严格,对上货电梯保护要求高,物品放置保护要求高。
(2)舞台中央大皇冠安装及两个翅膀等候时间较长(客户提供)
3、提升执行效率因素
(1)事先思考搭建场景与客户需要,调整主题画画制作工艺和程序,例如将主舞台喷绘KT版制作修改为喷绘结合KT板形式。
(2)现场指挥人员较多,可以更好多区域协调搭建进行。
(3)吸取1月07日《十里桃花》搭建完成时间久后板材脱落的教训,现场在16点及18点进行巡场检查。
三、成本控制及问题
1、成本控制部分
(1)婚礼车花及手捧花由员工完成,节省花艺成本500元。
(2)花艺采购成本预算控制,员工参与采购。
2、额外成本问题
(1)T台高度对接问题,增加运输成本78元运输费
(2)撤场垃圾遗漏问题,增加运输成本109元运费费
(3)回收客户皇冠(造价为6000元),增加运输费用
四、优化建议
1、客户额外增加搭建大型物件搭建需要,可预估工时进行适当收费。
2、客户信息沟通确认,加强工作交接信息记录,特别是多个对接人情况,建立工作信息共享群。
3、结合本场经验,现场需设置2名或以上指挥人员,可适当减少施工人员。
4、设置收场负责人,最后巡场处理工作。
5、已与策划部反馈皇冠泡雕问题,建议策划时可适当考虑。
6、面对高端型婚礼公司,细节沟通和服务标准需要事先评估。