煮面

寨子里办事,早上没有多少人,所以主家没有准备早饭,安排了一口锅在厨房,下面条吃,自己动手。

我不爱吃挂面,有些想回家煮泡面吃,最好再加一盒小馄饨,再煮个荷包蛋,咦,美滋滋……但细想一下,吃了早餐还要收拾锅碗瓢盆,麻烦,还是算了。

锅里有煮好的面,一个兄弟挑了些走,然后叫我挑面,足足装了一大碗。不得不说,确实有点多,我早餐很少吃这么多东西,可是已经挑到碗里了。

挂面的浇头非常简单,是昨晚的剩菜。我舀了一勺肥肉片炖佛手瓜的汤,又挑了几块土豆和别的菜,最后加点辣椒油,早餐就好了。

白瓷碗拌不开面,我又换了个小汤钵。长辈们见了我手里端着的面,都说太多了,搞得我略感尴尬。

面拌好,选一张桌子的角落坐着,我开始大快朵颐。虽然没放猪油,但汤和剩菜都是用猪肉制作的,所以面条味道很浓郁,好吃,还有不辣又提味的辣椒节。

看着手机吃完面条,我想当个撒手掌柜,把小汤钵扔进大盆里等着女性长辈们清洗,奈何根本没有人做这个事,都在择菜忙着准备午饭,于是只好自己动手。

洗碗时,旁边还有两个脏碗,我就顺手洗了。

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