今天是十二月初八，也就是俗称的“腊八”！每年腊八都是雷打不动地煮腊八粥，附近的寺庙还会施腊八粥给百姓。因此，每年腊八节当天，大的寺庙都会呈现一幕盛况:人潮拥挤，排着长龙等着领腊八粥。
我们家是每年腊八节都是自己熬腊八粥的。除了腊八粥，这一天我还会做“腊八蒜”。第一次知道腊八蒜，是从我的大学室友那听说的。那个时候在异地读大学的室友，很巧的是我的老乡。两个人来自同一个省，距离上感觉好亲近，所以彼此相处的更好。
听室友说过腊八蒜后，一直很想品尝它的美味。但因种种原因一直没有尝试做过。等到第一次做腊八蒜时，我家大宝已经三岁了。因为从未尝试过，所以那次的腊八蒜做的算是失败的，做好的腊八蒜外边看起来毫无食欲。因为这我郁闷了好久，毕竟每年就一次机会却被我浪费了。即便平时也可以做，却是与腊八这天不同的。
今早，我拿出前两天准备好的大蒜，一瓶米醋和一个玻璃瓶，一切准备妥开始熬糖醋汁。我喜欢酸甜口味的，所以我通常是一瓶米醋，然后放小半碗的白糖。如果喜欢吃红糖的味道，可以加红糖熬制。加了糖的米醋放火上熬开，然后等着放凉。
熬过醋汁，开始处理大蒜。大蒜剥过皮，再用刀在蒜头部位切一刀，这样大蒜既干净平整，又能整颗大蒜都更好的浸泡入味。拾掇好的大蒜放到控干水的玻璃瓶里，最后倒进熬好的糖醋汁拧紧封口就好了。
到了存放时我却犯了难了，忘记了今年整年我都是住在江苏。这里的冬天屋子里很冷，是没有暖气的。所以往年很容易的存放，此刻却变得不容易。通常密封好的瓶子放到暖和的地方，一周后就可以吃了，而这次放置的时间会久很多。我思来想去实在是没有合适的地方，就这么着吧，我把瓶子放到向阳的窗子旁，一切就交给阳光吧。
时间过得真快，又要过年了。元旦时路过市场，买了一本日历，到今天日历已经翻到24页了，心里忽然升起一股伤感来。年纪又刻上了一道印记，回望过去的一年好像没什么收获，大部分的时间都浪费掉了。
上午做好的腊八蒜安静地立在窗前，我想起来就会去看一眼，到了女儿放学回来，我前前后后看了不下十遍。进到屋里我连衣服都没换，就又跑到窗前看。装腊八蒜的玻璃瓶像个肚圆身满的女人，白净自在地待在窗前，不骄不躁得静静待着。
女儿见我站在那愣神，叫了我一声，我回过神转身换下外出的棉衣，女儿问我刚才干什么呢？我说看今天上午做好的腊八蒜。女儿听了很好奇，问我什么是腊八蒜？好吃吗？我看着一无所知的女儿，拉着她来到窗前看那个瓶子。看了一眼瓶子，女儿似乎有些失望，大概在她的理解里，腊八蒜应该是很高大上的吧！
又是一年腊八节了，我开始想念我的亲人。我有几年没有和妈妈过节了，弟弟和妹妹也是很久不见。在这样的日子里身边少了至亲的人，心里有说不出的惆怅！千里之外的妈妈今天喝腊八粥没？女儿想家了，家里的那棵幸福树还那么茂盛吗？
腊八一过，年真的快到了。过年时我做的腊八蒜也可以吃了，但愿今年的腊八蒜做的是成功的。因为它会让我想起家的味道！
