重阳菌
重阳菌是一种营养丰富的野生菌。至今人工无法培植。它的生长环境非常严苛，要有枞树，或者有松树的地方。每年农历九月才长出来。一种不可多得的美味，是菌类里的“王子”有“素中之荤”的美誉。
它有几个名字，枞树菌，铜绿菌，谷熟菌，重阳菌，松乳菇，雁鹅菌。我们家乡把它叫重阳菌。每到重阳节前后，我们跟着大人上山去采摘。
这要碰机会，运气好能找到一些菌菇，回到家里做一大钵汤来改善伙食。机会不好，一天下来，连重阳菌的影子都没见着，我知道这种野生菌很珍贵。
上午路过菜市场附近，见一位三十多岁的妇女，穿着朴素，面前放只小纸箱，里面装有少量的重阳菌，我见到这种熟悉的菌菇，让人倍感亲切，好多年都没见过了。
脑子里蘑菇形状有些模糊了。我问；这是重阳菌吗？“是的”她说。我接着说，“卖吗”她说“可以啊”。她向我解释“本来是送朋友的，因为临时有事，失约了”
蘑菇少，懒得带回家，二十元卖给您。大概也就是两碗汤的份量。我知道珍贵，没有与她讨价还价。扫码支付，钱货两清。
中午用少量的重阳菌，做了一碗汤，里面放一点肉末，一片白菜叶子。喝汤尝菇，感觉还是以前的味道，筋道弹牙，爽滑耐嚼。让人一下子，光阴回溯，看到了儿时的美好幻象。
