上周的微课堂中我们讲到自由基破坏了我们细胞的健康！大家可能都听说过“自由基”，但不怎么了解具体是个怎么样的东西。
从化学的角度来看,自由基就是缺少一个电子的氧分子。白由基为了弥补这个缺憾,会从别的氧分子那里偷盗一个电子,致使别的氧分子也遭到破坏。等到遭破坏的氧分子达到一定数量,皱纹、癌症等各种不良的后果就开始出现丁。有些学者坚信,衰老的一切表现都是白由基一手造成的。。
简单的来说，自由基就是生活中的小三，这小三专找有美满家庭的男性，破坏了你幸福的婚姻生活！自由基就像小三一样，抢走了你的老公，让原本健康的家庭系统被破坏了。
大多数自由基都是细胞正常活动的副产品,好比盛宴之后厨房里势必会一片狼藉。因此,我们无法阻止自由基的形成。我们体内正常和必要的耗氧活动都会产生自由基,此外,生活压力、空气污染、食物和饮用水里的化学物质、香烟(哪怕是间接吸入的),每天多喝的那一两杯酒精饮料,都会导致体内产生额外的白由基。
自由基只有当我们清理不及时的时候才会造成危害。这跟不及时清理厨房垃圾是一个道理。如果自由基豪夺的对象是人体必需物质，如蛋白质、碳水化合物、糖类、脂肪等，那这些营养成分失去了电子，即被氧化而面目全非。它们就跟被吸血鬼咬了一口一样，自己也变成了吸血鬼，会去吸其他好的（安定的）营养物质的血（电子），因而形成恶性循环，产生自由基连锁反应。
健康的细胞是完整的，被自由基侵害的是完整不全的，直至被氧化，所以说自由基的侵害其实是一个氧化的反应
最直观的就是我们脸部皮肤的老化
自由基对细胞和组织的侵害，导致各类疾病的发生，在疾病的发生与发展过程中，如循环、呼吸、消化、内分泌、泌尿系统、血液以及肿瘤等疾病的发生与发展也与自由基的作用有关如自由基侵蚀脑细胞，使人易得老年痴呆等类的疾病；
自由基氧化了血液中的低密度脂蛋白，造成胆固醇向血管壁的沉积，引起心脏病和中风。
如自由基侵蚀脑细胞，使人易得老年痴呆等类的疾病；
自由基氧化了血液中的低密度脂蛋白，造成胆固醇向血管壁的沉积，引起心脏病和中风；
自由基引起关节膜及关节滑液的降解，从而导致关节炎
自由基侵蚀眼睛晶状体组织引起白内障；
自由基侵蚀胰脏细胞引起糖尿病
冠心病、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、脑溢血、高血压、高血脂、糖尿病、癌变、失眠便秘、关节疼痛、四肢麻木……这些常见的慢性疾病都是由于自由基造成的。
权威的疾病理论认为：体内自由基对细胞成分，尤其是对血管血液的有害进攻是人体衰老和多种疾病的根本原因，而所有这一切都是自由基对人体细胞的一个慢性氧化的过程。
过量的自由基对健康的危害这么多，人体自身又不能产生抗氧化的物质，大多数的抗氧化物质是我们从蔬菜和水果中获得的,最常见的抗氧化物质有维生素c、维生素e、维生素a和β-胡萝卜素。我们可以从食物中获得许多其他的抗氧化物质天然抗氧化剂,其中一些就来自于浆果类、葡萄、番茄、芥菜、西蓝花等水果蔬菜以及姜黄、银杏等一些草药。它们所含的物质,如生物类黄酮、番茄红素和花青素,并非是必需营养素,但对人体是非常有益的。
天然抗氧化剂,其中一些就来自于浆果类、葡萄、番茄、芥菜、西蓝花等水果蔬菜以及姜黄、银杏等一些草药。它们所含的物质,如生物类黄酮、番茄红素和花青素,并非是必需营养素,但对人体是非常有益的。
注意日常的生活饮食，保持良好的情绪，充足的深度睡眠时间，合理适量的运动是必须的，另外每日补充点营养素，比如绿茶EGCG，胡萝卜素，番茄红素，维生素C，维生素E等一些复合营养素，相互协同，相互作用，可以很好的抵抗自由基，达到抗氧化，抗衰老，预防疾病的效果！
