经历了北方旷日持久的供暖季,见惯了灰色的天空,灰秃秃的街道,以及裹着厚厚的羽绒服行色匆匆的人们以后,突然到达南方,入目是层层叠叠的绿,围墙上的苔藓翠的似乎能渗出水来,我有一种受宠若惊的感觉。
重庆的轻轨,慢悠悠的在高楼间穿梭,透过宽大的窗户,一不小心就偷窥了对面楼里人家的日常,像是在街道漫步。不像在北京坐轻轨时,只有眼前飞快掠过的隔音障,伴随着轰隆的机车声。
呼吸着湿润的空气,踩在湿漉漉的地面上,随意穿梭在磁器口古镇街头,看着重庆特色的火锅辣汤在火苗上翻腾,有一种暖暖的感觉,这种味道,这种感觉应该已经融入了这个城市。热情的老板娘爽朗的笑着,大声的与客人谈笑。推销着她的火锅底料也是自信满满。原来重庆的火锅底料都是自产自销,各家门前摆一个舂桶,将辣椒,花椒和蒜捣碎,植物的新鲜香味就自然溢出;然后支起一口大锅,就开始熬香辣的浓汤。
嗜辣的人到了重庆,犹如人间天堂;而口淡的人则是一番煎熬。挑一家随处可见的火锅店,服务员热情的招呼你:“”37度辣,还是45度,亦或65度辣。”原来这里的辣如酒,也是让人沉醉的。