中原焦点团队网络初、中级第30期， 崔萍萍 持续分享第1015天 20240529
今天早上去买菜，竟然碰见了一种新鲜东西，大多数人都没见过，也不知道咋吃，只看见商贩在小货车的后车厢里准备了一个电动的大型石磨，随着石磨的转动，把新鲜的绿色的麦子倒进石磨孔里，不一会儿，石磨边缘变出现了像绳子一样的螺旋状绿色东西，每个大概有三四厘米长，尝一下，有淡淡的麦子香味，还挺劲道，说到这里大家知道是什么吗？这东西叫碾转，听老人们讲，碾转是以前旧社会才有的东西，以前过年紧的时候才吃，所谓年紧就是青黄不接，没有吃的啦，到麦子还没有成熟，但为了生活不能已将快要成熟的麦子拿来吃来解决温饱。现在生活条件好了，其实这种东西其实就是一种情怀，十五块钱一斤，不便宜，但我也跟风买了一份，尝尝是什么味道。哈哈！
