烹茶、品茶的器具18种茶具的用法介绍

    “工欲善其事,必先利其器”,想泡好一壶茶,就必须了解茶器并会运用。茶文化是一门非常博大精深的学问,光是烹茶、品茶的器具,茶圣陆羽便设计了二十四种茶器,而这二十四种茶具,仅仅只是用来烹茶和品饮的。

        由于陆羽设计的二十四器有些不太常用,有些也取而代之了,所以今天我们学习的是我们日常会用到的茶器,也是不少的哦。

图片发自简书App

  1、煮水器:包括水壶和炭炉,一般在逼格高的地方才能见到,由于用炭炉煮水时间比较长,所以现在用得较多的是随手泡,更方便快捷一些。


图片发自简书App


  2、茶壶:这个就是用来泡茶用的茶器,常用的有盖碗和紫砂壶。

图片发自简书App


图片发自简书App


  3、公道杯:又称“茶海”,是用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。


紫陶公道杯

图片发自简书App

玻璃公道杯

图片发自简书App


  4、茶巾:茶杯、公道边缘或杯底有茶水时,可以用茶巾擦拭。



  5、茶盘:就是底座,用来放置茶壶,茶壶漏出来的水流入茶盘中,以免弄湿桌子,用于湿泡法。



  6、壶承:和茶盘一样的作用,不同的是用于干泡法。



  7、品茗杯:也就是茶杯,给客人喝茶用的。



  8、茶滤:架在公道杯上,用于过滤茶叶和茶渣的。



  9、杯托:用于垫放品茗杯的。



  10、茶荷:用来装茶叶,可给客人观赏干茶。



  11、水盂:用于装清洗好茶杯茶壶后的废水,还有洗茶时不要的茶水。



  12、闻香杯:一般茶艺表演上会用到,用来闻茶汤香气用的,与茶杯配套使用。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • “工欲善其事,必先利其器”,想泡好一壶茶,就必须了解茶器并会运用。 1、煮水器:包括水壶和炭炉,一般在较为专业和正...
    o洁儿o阅读 1,943评论 0赞 0
  • 人体原穴背通歌决: 阳明大肠合谷强, 胃经疼痛取冲阳, 太阳小肠原腕骨, 膀胱原穴京骨上, 三焦阳池胆丘墟, 肺爱...
    633350894893阅读 1,683评论 0赞 1
  • 好的投篮姿势、发力机制、出手点,投出的篮球像哈雷彗星略过太阳一样,顺滑而优美。 以前投篮像蔡徐坤,主要是姿势不对、...
    眼之不及阅读 1,032评论 0赞 0
  • Sometimes I lose my mind Sometimes I miss your hand
    Volcano_Snow阅读 371评论 0赞 1

友情链接更多精彩内容