淮安与扬州联系紧密，譬如淮扬菜，古运河邗沟。去扬州不到淮安，损失大半。为什么这么说？因为淮安是周总理的故乡。我平生只敬仰一人，这个人就是周总理。深深的怀念！
一、淮安简介
淮安市，江苏省辖地级市，位于江苏省中北部，江淮平原东部，北接连云港市，东毗盐城市，南连扬州市和安徽省滁州市，西邻宿迁市。
淮安一直是“南必得而后进取有资，北必得而后饷运无阻”的军事重镇。南宋时期，大将韩世忠偕夫人梁红玉（淮安北辰坊人）驻守楚州，屏淮筑砦，与金人对峙十余载，金兵不敢轻犯。
淮安有2200多年建城史。曾是漕运枢纽、盐运要冲，驻有漕运总督府、江南河道总督府。历史上曾是运河沿线的“四大都市”之一，“南船北马交汇之地”，有“中国运河之都”的美誉。中国大运河淮安段入选世界遗产名录。
淮安人杰地灵，是一代伟人周恩来总理的故乡。历史上诞生过大军事家韩信、汉赋大家枚乘、巾帼英雄梁红玉、《西游记》作者吴承恩、民族英雄关天培、《老残游记》作者刘鹗等。
淮安景点、美食。必去景点：周总理故居，周总理纪念馆。吴承恩故居，河下古镇；淮安茶馓是享誉海内外的中华美食名点，其历史悠久，文化底蕴深厚。淮安茶馓制作始于唐代，盛名远扬于明清。
二、怀念周总理
周总理是我十分敬仰的人！
上小学时，有写周总理的课文。一篇(篇名忘了)是写周总理工作了一夜，清晨走出室外，见一位正在清扫的清洁工人，上前握住清洁工人的手说，“同志，辛苦了。感谢你呀，人民感谢你！”他可是一国总理啊，对一个扫大街的工人能有这样亲如一家的态度，怎不叫人敬重！其二是《十里长街送总理》，读了很难过，对周总理的感情是那个时候就有了的。我的爷爷相貌颇像周总理。
几年前，看电视剧《海棠依旧》，多次感动流泪。周总理，人民的好总理，我们怀念您！
周恩来同志是不忘初心、坚守信仰的杰出楷模。周恩来同志是对党忠诚、维护大局的杰出楷模。周恩来同志是热爱人民、勤政为民的杰出楷模。周恩来同志是自我革命、永远奋斗的杰出楷模。周恩来同志是勇于担当、鞠躬尽瘁的杰出楷模。周恩来同志一生勇肩重任，勇挑重担，呕心沥血，任劳任怨。周恩来同志是严于律己、清正廉洁的杰出楷模。“海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。”周恩来同志就是这样的人。周恩来同志毕生严于律己、艰苦朴素，只求奉献、不思回报。
周总理风采
1.鞠躬尽瘁
周总理的警卫曾说过一个故事：一次，周总理连续开了好几天的会议，已经三十多个小时未合眼。短暂休憩后，警卫却告知十分钟后马上又有外宾需要接见。尽管疲惫不已，周总理还是说：“给我一点时间，我去刮个胡子。”过了良久，盥洗室仍不见动静，警卫悄悄打开门，眼前的画面却让他心疼不已。周总理站在洗手台边，一手拿着剃须刀，另一手轻握毛巾，就这样以站立的姿势睡着了。
2.一条枕巾
1958年1月，周恩来到杭州视察，随身带着自己的铺盖：枕巾、棉褥子、床单和旧被子。旧被子还是抗日战争时期在梅园新村用的那一床，洗得已经泛白。枕巾也是用了又用，中间已经破损。他就把中间破了的地方剪掉、两端重新缝上继续用。浙江省警卫处副处长王长索同志实在看不下去，就趁他去开会的机会，领了一条新枕巾给换上了。
周恩来开会回来后，发现换了新枕巾，就询问换枕巾的来龙去脉和原因。王长索觉得那条枕巾已经很旧，而且换一条枕巾也花不了多少钱，就一五一十地向他报告了情况。周恩来语重心长地说，我们的国家还不富裕，要保持艰苦奋斗的传统。他还强调，即使以后富裕了，也不能丢了这个光荣传统。
3.三付饭费
周恩来在外面饭店请客，也是自费，而且不是象征性地付点钱，是按照标准交。1973年9月，他陪法国总统蓬皮杜访问杭州。蓬皮杜走后，周恩来特地请随行人员到楼外楼饭店吃便饭。饭后，省里的同志要付钱报销，他坚决不同意，饭店只得收了10元钱。在他的一再要求下，又增加了两次，共收了20元钱。到机场后，他还担心付的钱不够，又留下10元钱请机场转交饭店。
这种公私分明、一丝不苟的精神使饭店的同志们十分感动。他们核算这顿饭菜钱，共计19元多，并把饭菜清单、核算报告连同多余的钱，一起寄给了总理办公室。
4.不能把钱花在我这里
周恩来居住的西花厅，出入院子有十几个台阶，每次上下车都需要走很远的一段路。1952年4月底，秘书何谦想要把这十几个台阶拆除修平，方便周总理直接在院子里上下车。
正当在研究工人出入规定、路线、制度时，遇到周恩来从外面回来。问清楚情况后，周恩来果断地制止了：不准修。有这台阶，我上上也是一个锻炼嘛。国家经济还很困难，不能把钱花在我这里。
5.十条家规
一、不准晚辈丢下工作专程看望他，只能是公差顺路看看；二、亲人来一律住国务院招待所；三、一律到食堂排队打饭，有工作的自己买饭票，没工作的由周恩来付伙食费；四、看戏以家属身份买票入场；五、不准请客送礼；六、不准动用公家汽车；七、生活要艰苦朴素；八、个人生活上能做的事不让别人代办；九、任何场合不能说自己和周恩来是亲属关系，不能炫耀自己；十、不谋私利，不搞特殊化。
6. 26年，只穿两双皮鞋
周秉德是周恩来三弟周恩寿的长女，周恩来的嫡长之女。她12岁走进中南海，来到了伯父周恩来和伯母邓颖超身边，在这里与他们相伴了整整15年。
提到周恩来总理生活的俭朴，周秉德讲到：“他非常俭朴，当了26年的总理就只穿过两双皮鞋，这双鞋打掌儿穿那双鞋，那双鞋打掌儿穿这双鞋，就这样一直节省得不得了。吃饭的汤汁都要用馒头刮干净吃掉。有一次，我的弟弟周秉钧从外地来，跟我的伯母两个人在一块儿吃饭。其中有一盘菜，是生菜托的底儿。我弟弟以为那是菜托，不可以吃的，于是就没有吃。等伯伯回来了一看，说：‘哎呀，这个菜还没吃啊，挺好的。’就把那个菜卷吧卷吧，擦一下汤汁吃了。之后我弟弟特别懊悔，他说：‘你看我怎么能让伯伯吃我剩下的菜呢，我不知道这个东西是可以吃的，我如果知道能吃的话我也吃掉了。’但是这些伯伯都要吃。”——周恩来侄女周秉德女士口述
淮安不忘，人民不忘，深情地怀念！
