感觉自打母亲大人住到我家来之后我跟小陈同学已经好久都没有去外面餐厅吃饭了,这倒也好,省钱还减肥。
今天母亲大人和她的姐妹们出去旅游去了,我和小陈同学当即决定去逛个街去外面吃吧。
地点选在家附近的万达广场,走到门口,半个广场是供小朋友游玩的碰碰车,都是当下很火的卡通形象,托马斯的小火车,汪汪队狗狗,超级飞侠,一下子就抓住了小朋友的眼球,死拽着不走了,央求着,哭闹着要去坐这个碰碰车。一问价钱还真贵,20元5分钟,我站在那观察了一下,这个一分钟4元钱的赚钱机器还真是有市场。一方面,这个撒泼打滚的孩子是家里的小宝贝,他的要求还是想尽量满足;另一方面,单笔20元,很多家长还是觉得可以接受,毕竟喝杯奶茶也得20元左右。由此可见,儿童市场的消费潜力真是巨大。再加上放开二胎之后,投资母婴市场,儿童教育,少儿娱乐等行业真的是潜力无限。
进了商场,一楼全是名表,珠宝,化妆品专柜,有没有注意到好像几乎所有的商场都是这么布局的,为什么呢?
一、考虑到人流量的原因。衣服的需求量总是商场里最大的,有时候甚至人满为患。如果一楼是衣服的卖场有可能会被堵的满满的,从外面看就会跟菜市场似的。
二、无论是化妆品还是珠宝,都有着精美的包装和外形,就连充满嗅觉诱惑的香水和化妆品味道,也成为吸引路人进入商场的秘密武器。这样一楼专柜的形象好了,相当于给商场做了一个很成功的“面子工程”,就会给人这个商场档次很高的印象。
三、从经济学角度讲,大部分人都是因为要买衣服才去逛商场,而化妆品和珠宝是属于需求弹性很大的商品,通俗点说就是属于可买可不买的东西。如果放在其他楼层,可能很多逛商场的人就会直接略过。放在一楼的话,逛商场的人们都要路过,极有可能在等人、接电话的时候,无意中看到一两件中意的商品,然后顺手买下。
我们在一楼换完手表电池之后就寻思着找家店吃饭。一看商场布局图,美食商铺都在2楼,就直接坐垂直电梯上去。但是问题来了,2楼按钮怎么按都不亮,无奈之下只好按3楼,想着从3楼再坐手扶梯下2楼。
当我们到达3楼时,惊呆了,3楼原来是女装服饰鞋包,各种新款,潮牌,琳琅满目。女人对漂亮衣服鞋包天生没有抵抗力,这下挪不动脚了,好想一家一家扫过去呀。话说唯有女人和小孩的钱好赚,就是这个道理呀。
现在我有理由相信,2楼的电梯按钮肯定是人为搞坏的。
下到2楼,整个美食餐厅一家挨一家,但生意却有好坏之分。那些在美团,大众点评上排名靠前,评价好,口碑好的店不用说,味道肯定差不了。这让我想到,火车站,机场,景点的餐馆常常人流量爆满但味道巨难吃而且服务态度差,而这些有常驻人口流量的店肯定味道好极了。因为前者是一锤子买卖,赚的是流动人口的钱,大家也都是凑合垫垫肚子,并不强求饭菜质量;再加那些地方地价高昂,只追求销售量而无暇顾及服务和饭菜质量。
这样一比的话就明白了市中心的餐厅肯定不如学校周边的餐馆美味,“所谓苍蝇馆子藏美味”也就是这个道理,不然早倒闭了。以此类推,想找美味,就看它的顾客流是回头客多还是流动人口多,就不难分辨啦。
其次餐厅的服务员如果是俊男靓女高颜值比较多说明现在的经济比较低迷,因为如果经济上行时候,这些高颜值俊男靓女早就应该在各种写字楼,科技公司里穿梭而不会从事一些低层次的服务行业,正所谓,美貌也是生产力。
今天的逛街还是值得我深思的。