随手翻到的一本书(1/50)


在图书馆找书,是带着书单去的,想要的书,总也没有,随手一翻看见了它。既然有缘分,那就读一下吧。

最近看或听的书都是有关个人成长,孩子教育,感觉太久没有读小说了,看小说时的酣畅淋漓貌似不会出现在这些书里,至少对于我是这样。心里有些渴望这种畅快淋漓,一气呵成的感觉。

最近在家也爱琢磨好吃的。如果说这本书它不是自己跳出来站在我面前的,怕也是心有所想,无意间,手指头也寻着去了。

《皇室料理番》,作者杉森久英。

笃臧很执着,从小就知道自己要什么,他知道因为是次子总有一天必须要离开家,也非常清楚,想在世上生存,就必须学会某种技能。他当过和尚,之所以想当和尚,除了向往和尚的打扮之外,也想找到一种方式方式。

阴差阳错当了餐厅八百胜老板的养子,认识了田边军曹,吃到了自己没有吃过的西洋料理。从此对做西洋料理产生了浓厚的兴趣,后来抛下妻子到东京帮厨,再后来留学法国学习正宗法式,最后成为日本皇室服务。其中所经历的辛酸,都不是旁人所能想象的。

热爱:让笃臧内心充满了源动力,多累多苦都不怕;

眼界:笃臧随着日后经历的增长,不光是学习厨艺,在还没有准备去法国的时候,就已经开始了法语的学习。

不怕麻烦头脑活络,愿意向比自己记忆高超的人请教。

家人的支持:没有家人的支持,赴法国学艺怕是没有那么快达成。笃臧的执行力也是超强的,想到要去学厨以后,马不停蹄开始了各种准备。

书里写了很多笃臧在学徒时经历的事情和遇见的人,作者也发表了自己对这些人和事的看法,我深以为然。笃臧即使是削一个马铃薯也是丹田用力,双脚踩稳,聚精会神地倾注全身之力努力的工作。

书的封面最后一句话:将自己的灵魂放进眼前的作品,一点一点去磨砺。永远保持好奇心,永远认真工作, 不给任何人挑剔的机会。这样做出来的东西,才回质朴而深沉,有紧紧抓住人心的力量。

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