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大多数人有囤零食的习惯,随手放在手边,忍不住就会一口接一口地吃。调查发现,94%的美国人都有吃零食的习惯。更糟的是,你会发现,这个习惯难以戒除——有了吃零食的习惯之后,嘴巴一天不动,就会觉得空虚。
要减脂,这个习惯就不得不改。其实只要有了诀窍,这个习惯就不难改!
三餐要吃饱
正餐吃到7成饱、营养均匀,就可以增加饱腹感,减少对零食的渴望。重要的是,三餐卡路里分配要均匀。因为,如果你午餐吃得太少的话,下午会有饥饿感,这时候就很难管住伸向零食的双手,除此之外,午餐也会吃得更多。早餐、午餐和晚餐的卡路里可以按照35%,35%,20%分配。
三餐要在相对固定的时间进食,我们的生物钟会依次自行调整,慢慢的,非进餐时间就不会有饥饿的感觉了。每一餐的碳水化合物、蛋白质和脂肪比例也都要均衡。
食物的选择上,粗粮、绿叶蔬菜、优质蛋白这些健康食品比蛋糕、饼干、薯片这些垃圾食品饱腹感强。常见的饱腹感强的食物有:
优质蛋白,如鱼禽、瘦肉、鸡蛋等;
全谷物,如燕麦片、杂粮饭、豆类、全麦面包等;
含糖量较低的水果,如橙子、柚子、苹果等; 深色、绿叶蔬菜。
养成记录餐食的习惯
用本子、拍照或者App的形式记录下自己每天吃的东西,这样你就会对自己每天的摄入量和摄入的食物种类有个明确的概念。吃零食常常是因为我们认为自己正餐吃得不够,事实上,你吃的可能比你想象的多得多。
餐食的记录也可以作为你日后调整饮食的根据。不要认为减脂的饮食就是一成不变的,每一段时间,我们都要检查一下自己的营养摄入够不够均衡、营养来源够不够多样、热量是否过高或者过低,从而做出调整。
慢慢改掉吃零食的习惯
对于“零食大户”来说,一下子戒掉零食可不是一件容易的事。并且饮食习惯突然的改变,也许会导致暴饮暴食的出现。所以,正确的做法应该是,给自己几天的时间,每天比前一天少吃一些零食,循序渐进。
如果觉得嘴巴空虚的话,可以试试嚼口香糖,或者喝杯水、黑咖啡或者茶增加饱腹感。运动也是戒掉零食的好方法,适量的运动可以减少你对零食的渴望。
这些都没用?我们还有偏方
看到这里,估计很多人要说,道理我都懂,可是就是做不到啊!
人马君给大家准备了几个偏方,重度零食上瘾者可以试试。
闻一些刺鼻的东西
当你想吃东西的时候,可以到垃圾桶旁边深吸一口气,或者闻一闻醋,食欲就会减轻。
在手上戴个皮筋
控制不住自己吃零食的想法的时候,就用手上的橡皮筋弹一下自己。这是种心理学效应,如此一来,你就会把吃零食与痛感练习在一起,慢慢地,你就会觉得吃零食没有以前那么愉悦了。
想象自己在吃东西
如果你特别想吃某一个食物,你可以闭上眼睛想象自己正在吃这个东西。科学研究表明,这种做法可以让你吃得更少。
让自己忙碌起来
不要让食物占据自己的头脑!想吃东西的时候可以试试和朋友聊天、运动、打扫卫生等等,来转移注意力。
请朋友监督
请朋友监督也是一个好办法。当你有吃零食的欲望的时候,打电话告诉朋友,也许……当她/他臭骂你一顿你就不想吃了。
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