素主食：【纯素花生蔓越莓汤圆馅】

纯素花生蔓越莓汤圆

食材：熟红皮花生 蔓越莓干 砂糖 食盐 椰子油

方法：

1、所有食材放料理机磨碎，不用磨得太细，有点小颗粒口感好；

2、椰子油隔水融化；

3、融化好的椰子油加入磨好的花生碎中搅拌均匀；

4、把拌好的花生碎整形成方块状 放冰箱至少冷冻1小时；

5、取出切成小丁块备用 如当天不包汤圆继续放冰箱冷冻室保存。

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