多一点溶于米酒的时光

多一点溶于米酒的时光

石门实验中学120班 史家齐

糯米团子,大珠小珠落玉盘般的落出锅中,酒香悄悄地从锅中溢出,打上一个鸡蛋,拉出淡黄的云霞。不至半刻,酒酿丸子,算是做好了。我急忙舀出两碗,品尝起来。一碗留给自己,另外留给我亲爱的外婆。

外婆是很喜欢吃酒酿丸子的,我也很喜欢。米酒是自己酿的,丸子也是挑好的买的。儿时,我坐在小椅子上看外婆把糯米倒入钵子里。撒上酒曲,把钵子封好,放进烤箱里存好。外婆乐呵呵地对我说:“娃哦!外婆给你做了米酒钵钵吃,喝了滋润呢。”

童年的记忆里,每天都有米酒的清香,每天都能和外婆一起吃酒酿丸子。那时我求着外婆教我做米酒,外婆就手把手的教我怎么撒酒曲。钵子怎么封,甚至是倒丸子的时候怎样不会溅到手,她也一五一十的告诉我了。那个五岁的孩子,在厨房里手忙脚乱,一会儿用尽力气去开钵钵,一会儿踩着椅子往锅里倒丸子。做倒没有多少,手上却烫了几个泡。端出来的酒酿丸子有的蛋花甚至焦了,不过奶奶觉得很高兴,说很好吃。当时我还觉得外婆骗我,哭了好久。

我本以为,这样美好的时光会永远进行下去,我和外婆每一天都能一起吃酒酿丸子。可惜,命运忍不住戏弄人了。这段溶于米酒呃呃呃时光结束了。

外婆在做米酒时晕倒了,医生告诉我们这是心脏病,需要手术。

一个夏天结束了。

外婆的心脏旁装上了一个小小的起搏器,这样冰冷的机器真得能挽回外婆的生命吗?我不敢安心,我也不敢要求外婆去做米酒,我希望她好好休息。

可我还是很馋米酒,于是就自酿自饮,但怎么都不够味,可能是冷色的光照得我一人太风凉了。

再多一点溶于米酒的时光吧,外婆请早点康复,我们约好一起吃米酒呢。

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