北方一到冬至日都流行吃饺子,对于我一个南方姑娘来说,打小就很少吃饺子,即使吃也只有肉馅的!上大学以后来到了北方,接触了北方的饺子,有韭菜鸡蛋馅、白菜馅、芹菜猪肉馅、香菇猪肉馅等等!再后来嫁给了山西的北方汉子,才知道原来饺子还可以是核桃胡萝卜馅的!虽然知道核桃的营养价值特别高,但是一直习惯不了内皮上有种苦涩的味道,然而当核桃遇上饺子,非但不哭,而且还有一种浓浓的醇香味,让人回味无穷~~~说着说着,一阵饿意扑面而来,不行,我要回家包饺子,核桃萝卜馅的~~~
核桃馅的饺子你们听说过吗?
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