说说啤酒节(一)

好久没去感受一下熙熙攘攘的城市生活了,一听说青岛啤酒节的分会场设在中山路的大鲍岛,可兴奋了,也顾不得天气热了,一路狂奔就到了中山路。

中山路这条百年老街,之于青岛老一代来说,无论时光如何流逝,无论时代如何变迁,无论现代元素如何浸润,一种渗在骨子里的情感是怎样都无法被遗忘的。

如今的大鲍岛,老人们已是认不出它整体的样子了,但这块土地上的每一栋老建筑,即便已被粉饰起来,老青岛人还是能一眼分辨出来,这里是广兴里,那里是鸿吉里,就连四方路大茅房,也是老辈人心里的念想……

年轻人可不想去听老人们唠叨着那些老掉牙的过往,年轻人就知道如今的这些所谓的老街早已华丽转身,满满的都已是现代的元素。

也难怪年轻人会如此,你看眼下的老街,丝毫不见其苍老的身影,特别是暮色四合之时,老街点亮灯饰,那光景就像是华丽的梦境一样,这样美的街头,谁还会去想它当年的样子?

就连我这个经历了老街几十年变迁的人,也是一下子就融进了老街如今繁华的氛围里,只顾着去逛吃逛喝,哪里还有时间去回想它的曾经。

大鲍岛的老建筑,多家老店已进驻其中,像是春和楼、劈柴院锅贴、英记楼、王姐烧烤、船歌等。2025年7月,“鲍岛食里”美食街区正式开放,集结了上述多家老字号,并新增非遗体验活动,如郑老六烧鸡(胶东土炉烤鸡)和荷田水铺等。

老建筑、老店与老街一起,上演着一部部传承经典的故事,别有一番风味在其中,令青岛人感到骄傲,为青岛点赞。

1991年开始的青岛啤酒节,算下来,今年已是35届了。初始的那届啤酒节,尚有些许记忆碎片在脑海中,又特意去网搜了一下首届啤酒节的资料:“青岛啤酒节于1991年6月23日至30日在青岛中山公园举办,吸引了国内外41个啤酒厂商参展,消耗啤酒1.7万箱,参与人数达30余万人次”。而我,也是当年这30余万人次中的某次数。

91年出生的人已是中年人了,91年开始的啤酒节也是年臻成熟。离开青岛多年,回来后,西海岸的主会场又离我太远,再遇啤酒节,已是经年之后了,啤酒节愈加华丽,老街也繁华如梦,只是自己已不复当年了。

只是无论与之分开过多久,再次相遇,在诸多的陌生中,仍有一种熟悉的气息扑面而来。一杯啤酒喝下去,往昔的时光一下子就与眼前的世界融为一体了,一切看着似乎都改变了,然而仍有些东西,像是熟悉自己一样熟悉着,或许是根植于内心的一种情怀……

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