上周五,我把家里放了很久的大冬瓜切了。阿姨在的时候大也不知道出于什么考虑只做了一个还剩下一个。一直放在窗台上有碍观瞻。几个月后,一向肩不能挑手不能提,从不洗菜做饭的我,忽然学起了传统本领。我找度娘让她教了我传统腌冬瓜的方法,并且把装陈皮的玻璃罐倒腾出来,把做好的冬瓜放了进去,并且把冬瓜重新装到包装盒里避光。
至于留的一部分我放到冰箱,在第二天迫不及待的试吃了,略微有点咸,但整体还不错。
关于盐冬瓜,大概就是一种情怀,小时候经常吃。想不到我徒手空拳也能做一个。并且还算成功。
关于情怀这事,我挺想把妈妈接来指导下。顺便让她可以享享福。不过,很多事,很难如你所愿。就连打电话,妈妈耳背,一顿电话下来我已经中气不足元气大伤。让邻居听来好像和谁吵了一架似的。只好作罢。