老店锅包肉

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大学同学几年未见,见了第一句便是“你没瘦,我就放心了。”作为两枚吃货,叙旧的方式当然是边吃边说。

老店坐定,点名锅包肉,搭配溜肥肠和麻酱凉皮,重口味中包含小清新。

锅包肉炸的外酥里嫩,火候刚刚好,外面那片酥皮浇着酸甜汁,里面裹的里脊肉片薄而嫩,搭配上面的胡萝卜丝,葱丝,姜丝,那味道简直了!还有一点值得提的是,这菜码直接把同学震住了,东北菜就是这么实惠,让你吃到过瘾。

锅包肉吃多了总要腻,要搭配清凉菜,麻酱凉皮是首选。黄瓜丝清香,凉皮劲道爽滑,裹满香醇麻酱,味道杠杠滴。

溜肥肠没有异味儿,蘸蒜泥吃很香,很喜欢肥肠的口感,外韧内软,如果口味可以接受,强烈建议试一试。

最后还有六个包子,没有入镜。排骨馅里面的排骨已经脱骨,肉汤渗入包子吃着不干。三鲜虾仁馅的也不错,虾仁馅里面肉眼可见大虾仁,名副其实。

遗憾的是桌上无酒,但没耽误叙旧。涉世未深,说的也无外乎就是工作,生活中的那些事,端午的前夜,过的当真开心。

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