第1道: 豆角土豆牛肉一锅炖

牛肉200g(用来煮了吃的肉不带骨头,不要牛排也不要其他肉),小洋葱一个,豆角约350g,土豆3个合计约250g,蔬菜汤750ml(3勺调料粉和750ml热水调成),我也是第一次做,所以用了称和计时器尽量把食材和时间控制的准一点。(下图为菜谱图,我的成品图在最后)


图片发自简书App





锅加2大勺橄榄油热开,加牛肉和洋葱炒香,加一半的汤,开中火煮20分钟

图片发自简书App


图片发自简书App

然后开始处理豆角和土豆,洗干净切小,我又切了俩mini番茄加入汤中(牛肉番茄永远好美味,还有俩被我生吃了

图片发自简书App

20分钟后,把剩下的蔬菜、汤全部下锅,大火煮开,接着火调小,一共需要25分钟。(超惊险,锅小,食材我又没数,第一次做,差一点点这个锅就装不下,好在满满当当顺利完成)

图片发自简书App

时间到,我尝了一下咸淡,刚好,我就没有在加盐,不习惯吃胡椒,所以没加直接装盘开吃

图片发自简书App



吃后感:好吃!简单!用时45分钟!

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

友情链接更多精彩内容