牛肉200g(用来煮了吃的肉不带骨头,不要牛排也不要其他肉),小洋葱一个,豆角约350g,土豆3个合计约250g,蔬菜汤750ml(3勺调料粉和750ml热水调成),我也是第一次做,所以用了称和计时器尽量把食材和时间控制的准一点。(下图为菜谱图,我的成品图在最后)
锅加2大勺橄榄油热开,加牛肉和洋葱炒香,加一半的汤,开中火煮20分钟
然后开始处理豆角和土豆,洗干净切小,我又切了俩mini番茄加入汤中(牛肉番茄永远好美味,还有俩被我生吃了
20分钟后,把剩下的蔬菜、汤全部下锅,大火煮开,接着火调小,一共需要25分钟。(超惊险,锅小,食材我又没数,第一次做,差一点点这个锅就装不下,好在满满当当顺利完成)
时间到,我尝了一下咸淡,刚好,我就没有在加盐,不习惯吃胡椒,所以没加直接装盘开吃
吃后感:好吃!简单!用时45分钟!