获取食物比任何活动都重要。
东南地区温暖湿润，水源充足，果木茂盛，动物繁盛，早在旧石器时代，珠江流域已有远古人类的活动。但早期智人为了获取食物仍与自然展开艰苦卓绝的斗争。
从旧石器时代岭南先民的历史遗存中我们可以发现，两广地区古人类遗址多穴居于石灰岩洞穴，洞口多距地面5—20米的高度，以防野兽和洪水，方向朝东南，以便通风。同时，洞穴前地域开阔，必前临小河。为穴居者饮水带来便利。
人类通常依赖自然环境提供的物质而生存，捕捞鱼虾，螺蚌，蚝蚬便成了临水而居，泽水而憩的智人们的重要食物来源。在旧石器晚期遗址中出现丰富的贝类动物遗壳堆积层，螺壳是去尾的，蚌壳是分离开或是砸烂的，足以可以见是人类品尝美味后留下的遗物。我想第一个把螺壳去尾的人一定是极为聪慧的。
除了捕捞，采集野生植物和狩猎也是智人获取食物的重要来源，妇女通常负责采集工作，男人们主要负责猎物，族群里的勇士显然对各种动物的习性已经非常熟悉，面对巨兽，他们使用火攻，陷阱，围捕、驱赶动物掉下悬崖等方式。砍砸石器，切割器，尖状器，刮削器等轮番上阵击毙分割食物。随着骨镞的发明，勇士们的狩猎突破了新的阶段，动物的驯化和家畜的饲养由此展开。
但是，离饱腹还有漫长的岁月。
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