香气小厨17 把夏日的绿色都揉进饭团里

一抹绿色,两处闲愁,

三餐而食,四季平凡

材料

材料:

米饭—一碗

西兰花—半个

培根—两片

盐—适量

黑胡椒—适量

第一步

西蓝花洗净切成小块。

第二步

锅中放水,水开后,加一些盐,滴两滴油,将西蓝花在水中焯熟。

第三步

西蓝花的梗切除放在一边备用,将花头洒在米饭上。

第四步

撒一些黑胡椒,将米饭拌匀。

第五步

西蓝花的梗和培根一起切成小块。(也可以根据自己喜好加青豆等蔬菜等)

第六步

锅中放油,将培根和西蓝花梗炒出香味,放少许黑胡椒,盐即可。

第七步

炒好的馅料盛出来备用。

第八步

用保鲜袋或者保鲜膜伸平在盘子里,挖一勺拌好的米饭,平摊在保鲜袋上。

第九步

中间放上一小勺馅料。

第十步

将饭团收口,握紧,团的圆一些。

第十一步

如果需要装盘,可以将多余的馅料洒在饭团上,周围撒上些许西蓝花瓣,满满夏天的感觉。

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