作为一名高中生物教师，我在很多人眼里就变成了生物方面的专家，只要是活的东西，只要是与活的东西有关的问题就都应该在行。
譬如，常常有学生或者家长问我：晚上睡不好，白天总想睡怎么办？总是记不住东西能不能给点技巧？诸如此类的问题问得最多。
高中生学习压力大，大脑超负荷运转，稍不注意确实会出现这些问题。作为家长，要怎么帮助孩子呢？毫无疑问，就是给孩子补充好营养。
先从遵循“合理膳食，均衡营养”的原则开始：
第一，血糖是大脑的直接能量来源，保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的兴奋度。因此，要每天吃够主食，并且主食中应该有1/3是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续上升。
第二，摄入足够量的蛋白质，蛋白质是生命活动的承担者，其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物，包括肉、蛋、奶，大豆及大豆制品。
第三，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类，比如三文鱼、含油坚果（如核桃等）。
第四，新鲜果蔬补充维生素和矿物质。
推荐食物如下：
01鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的脑磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力。
鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
02南瓜
南瓜是β_胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。
因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜使用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。
03牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外，它还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素，假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助于睡眠。
家长在学习上可能无法帮助到孩子，但可以在饮食上帮助孩子补充营养，即所谓的做好后勤工作。
A01-120-叶子
