一日三餐

人生终极三大难题:早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么。

小孩子时还意识不到,经常会向父母抱怨怎么又吃这个,上午才刚吃过。等到自己当家了,最痛恨的就是被人抱怨怎么吃这个或是不想吃这个想吃那个。一日三餐,人生百年,想想这庞大的数字,每天都要决定三次,实在是太折磨人了。自己一个人想怎么吃怎么吃,想不吃就不吃,虽然对身体不好,那也是自己的事。但,有家人啊。

花样再多,也不如无尽的日子多,难怪会有这么多的美食,这都是被这三大难题逼迫的人所不得不为的。人类已发展这么多年了,对美食的创新可从未停止过,天天顿顿时时都有新的美食在推出,就这仍敌不过吃什么的追迫。

早点花样就让人目不暇接了,很多我见所未见闻所未闻。自己常吃的就是包子、油条、豆浆、稀饭、面条、小咸菜,粗略一想,远不止这些,还有手抓饼、茶叶蛋、面包、麦片、煎蛋、酱香饼、煎饼、饼干,还有很多,这些都不能说是偶尔才吃一次的东西。而且,很多都只是大类,像包子面条饼干又分为很多种。

我最喜欢吃小笼包,有很长一段时间每天早上都是小笼包和胡辣汤,一直也吃不够。只是后来换了地方,才不得不放弃了。大肉包、灌汤包我也很喜欢,我喜欢包子,但却不喜欢青菜包,主要是没什么味道,不就咸菜根本吃不下去。

面条也很多样,拉面、板面、炸酱面、臊子面,吃过多少啊。但小时很讨厌吃面条,妈一做面条我就会拉长脸,“怎么又是面条啊。”可妈很喜欢面条,而我也不知从什么时候开始竟也喜欢上面条了,只是仍清楚记得小时候是极为讨厌面条的。现在早上也常去喝一碗小面,红红的辣椒油,翠绿的葱花,加上两片牛肉,再放一勺豆酱,那味道,老远就让人流口水了。

中午则基本在公司吃盒饭。即使休息,也不怎么认真,将就而已,没时间也没精力,离早饭时间又那么近,中午就那一点休息时间,而且人也明显更慵懒。要么吃碗面条,要么炒个小菜,真不愿在中午花功夫。一直听人说“中午要吃饱,晚上要吃少”,然而我总是反过来,我想不只是我,大部分人都是如此吧。

晚上时间才更充足,做晚饭的时候才真正觉得这一天是属于自己的了。

不说和朋友下馆子,也不说节日聚餐年夜饭了,就是平时也会在晚饭上花点功夫。炒个时鲜,炖块肉,蒸条鱼,甚至愿意花功夫学几个看上眼的新菜。有时来了兴致,还要喝上一口。偶尔也会拌个黄瓜,炸碟花生米,喝上两口,惬意得很。几盘小菜,搭配荤素,上得桌来,全家都心情愉悦,这是中午所没有的情绪。

更别说还有夜宵。各种小吃摊大排档烧烤,啊,想想就忍不住。有选择困难症可就惨了。天气和暖时,和家人朋友出来,在路边摊位上吃点夜宵,吹吹晚风,那滋味,别提了。

写到这里,正好肚子饿了。啊,该吃什么好呢。

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