生活点滴1:抄手配菜苔

抄手

文/禅心

上午忙完,刘哥出去小区门口买了些抄手皮回来,刚好上次包饺子的馅料还有些,就将就着拿来包抄手。

孩子今儿倒是挺自觉,没来黏着我,包完也刚好到吃饭点。

这次包的形状尚可。

想起上次在老家和小雨包饺子,我家亲爱的侄儿侄女说我包的像毛毛虫 [捂脸],这个梗有点大,梗的我难受,到最后这“毛毛虫”版得饺子硬是被我改良成了饱满又可爱的“月牙儿”型。

当时包了一百多个,几个娃儿围着桌子等饺子、吃饺子,最后差点不够吃[捂脸]!想想就有些开心又惆怅,这次回四川来,你们三姑妈又要好久才能看到你们啦!

这个抄手的元宝型,是年前去文静家里吃饭,新学的,当时学习,总是不得要领,包出来的形状让我当场有些想逃。不过还好,人都说熟能生巧,多包几次着实比之前可爱多捏。

菜苔

吃抄手,怎么能离得了青菜?

原本家里还有很多菜苔,刘哥哥去街上买菜,恰逢高山区的婆婆背着背篓在市场卖菜苔,剩下一些没卖完,刘爷买些许花菜,就顺手把菜苔也买了。

这霜冻的菜苔,洗净下白开煮,菜清甜,汤也甚是好喝呢。

待我收拾好买回来的鱼腥草,刘哥也煮好抄手和菜苔。

“妈妈,快点洗手吃饭啦!”

岍宝对于“吃饭”这件事,每次都表现的如此积极认真,自己去洗手,一一把凳子摆好后,然后坐在自己的位子那里,等待美味的食物上桌。

唔……我着实摸不透这孩子对于“美食”的定义,也许,在这孩子心里,只要他自己觉得好吃的,都算是美食,又或者他觉得妈妈和爸爸做的菜都当得上“美食”二字!

原想着这次的抄手个儿肥,跟饺子似的那种,这孩子应该吃不了几个,谁知道我和刘哥吃饱了,他还在吃,一个接着一个,还吃了很多菜苔!我都有些担心,会不会吃撑…………

最后,在我担忧的时间里,十几个抄手已然下肚,这孩子还不时的感叹道:妈妈,好美味的食物呀!

心里感叹着,离开一月有余,待我缓缓归来,这孩子长高了,饭量见长了,语言表达能力也是比以前好,甚至比以前还体贴我了,每天都处在一个惊喜的状态,总有一些事儿让我感到暖心幸福着。

这孩子,长大了呢。

……………………………………………………………………………

后记:

总盼着你长大,想着你能懂事儿些,可真的到了这一天,突然又有些心酸,因为当你长大了,躺在妈妈怀里的时间久越来越少,妈妈还没抱够呢。

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