只愿君心似我心,定不负相思意——2016年稀有紫条茶

我住长江头,君住长江尾。日日思君不见君,共饮长江水。

此水几时休,此恨何时已。只愿君心似我心,定不负相思意。

一阙《卜算子》道不尽相思意,难怪有人用“君心似我心”来形容紫

条茶。紫条茶是稀有的茶树品种,因其茶树的新生径呈紫色而得名。

紫条茶以兰香著称,一注热水而下,茶香便即刻腾起,宛若兰香盛放,

迅速而不失灵动气韵,飘逸而不失清幽之感,一丝一缕的侵入肺腑之

中,身心瞬间安宁自若,就像踏入了静谧的空谷幽岭,这也正是俊仲

紫条茶最大的魅力之处。

品饮紫条茶,建议投茶8克无需洗茶快速出汤,前两泡茶汤清亮水味

较重,从第三泡开始茶叶中的内质开始析出,茶汤金黄透亮,闻茶底

有淡淡的花蜜香;茶汤入口微苦,回甘平稳,香气在喉部轻起。中段,

两颊有轻微收敛感,口中涩感接近于无,茶汤顺滑。

花蜜香蔓延至舌根,水路中等,入口茶汤带有沙感,汤质甜稠,花蜜

香自舌根往口腔蔓延。后段,收敛感相对减弱,茶汤的甜依然不错,

汤水过喉时以及过喉后喉头依然有沙感,喝完后喉韵悠长!

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