今日美食:馄饨皮包饺子

今天看文章的时候,有人说,为啥有的饺子好吃,有的饺子不好吃呢?好吃的饺子皮和馅紧紧地裹在一起,一口咬下去没有空心,也就没有多余的汤汤水水。而不好吃的饺子夹起来还没入嘴,饺子里面的汁水就射了出来,再顺进嘴里,皮馅分离,失去了饺子的乐趣。

馄饨皮比一般的饺子皮薄很多,虽然较容易破,但是也容易和饺子馅黏在一起。今天馄饨皮包的韭菜鲜肉馅的饺子超级无敌棒棒鸡的好吃,甚至超过了之前吃过的所有用饺子皮包的饺子,大家自己可以试一试。

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