先说两个注意事项:
1 要提前申请露营许可证。(Camping Permit Application)
可以去AXS 机器上申请,也可以手机下载AXS m-station App 申请,选择eService—Government—NParks/AVS—East Coast Park。用App申请的也记得要到AXS machine 打印出来许可证, 以备工作人员检查。露营许可证是免费的。
2 要提前申请烧烤许可证(BBQ Pit Booking)。也是用同一个AXS m-station App申请,这个不用打印出来,有人检查的话,直接把电邮里的电子许可证给他看即可。烧烤许可证是单烧烤台的$16,双烧烤台的$20。周末常常爆满,最好提前一两个月申请。
位置比较好的烧烤台:D44,附近有亭子补给站;D47,靠近停车场、食阁、亭子、厕所。
G67,靠近厕所,G65 靠近亭子、厕所。
G72,旁边有大树,面前有一大片沙滩,离厕所两分钟路程。
C30,靠近亭子、厕所、补给站、租车处,但是C区不能露营。
个人感觉太靠近厕所的比较吵,人来人往的,但是洗刷都很方便。看个人需要吧。
预定好之后就可以考虑是自己买帐篷还是租帐篷,自己准备食物,还是预定送货服务。
先说帐篷。
如果自己买露营用品,新加坡有很多卖户外用品的店,迪卡侬是一个性价比比较高的选择,迪卡侬在勿洛(Decathlon bedok)有一家旗舰店。帐篷的价格从四五十到六七百新币不等。
除了帐篷,还要买防潮垫、睡袋或气垫,沙滩椅等物品,大包小包,光是搬运可能就要好几趟。家里还要有足够的地方存放这些用品,一年不知道能用几次。
所以其实可以考虑租。
新加坡有好几家公司在做帐篷出租的生意。有的还可以帮忙预定自助餐或烧烤。有的只是提供帐篷、露营用品等的出租。
今年大儿子生日,我们就从glampingkaki.com 预定了豪华帐篷,来开生日派对。
可以通过airbnb(爱彼迎)预定,但是会有网站额外的付费。
最方便实惠的是直接联系公司负责人Irene,手机:83991438。他们还提供野餐桌、遮阳伞、沙滩椅,还有布置生日庆祝装饰的服务。可以先去他们网站上看好,然后再跟Irene谈。
下午三点入住,他们的工作人员William会在那边等你,并且非常友善,我感觉他的笑容很真诚,会跟你一一解释物品的使用注意事项。
第二天中午十二点退房,基本上一点前离开都没问题。
灯亮了一晚也没用到备用电池,但是还是感谢他们的贴心。
风扇上的灯光足够亮。自己只需要带个充电宝,保证自己的电子设备电力充足就可以了。不需要任何照明设备。烧烤台周围都有灯柱,即使深夜光线也足够。
G72的位置我觉得是周围最好的,想再靠近厕所的话G73也可以。
再说说烧烤。
可以网上预定烧烤送货服务,不想自己烤的,还可以聘请厨师来帮忙烧烤。全程只需要负责吃即可。
网上有很多家,例如:EzBBQ,要去网站选择自己要的配套,记得要在当天下午4点之前预定,才可以最早第二天送到你指定的地方,不然就只能上门自取了。他们网站有自取的地点,我就不赘述了。
除了吃现成的,还可以自己准备烧烤的工具和食物。但是其实算下来很送货的价钱差不多,而且送货服务提供保温箱,食物也都腌制好、串好了,非常省事。
无论预定还是自备都需要以下烧烤工具:
点火器、引燃物(Fire starter)、烧烤网、碳(最少5公斤)、碳夹、食物夹、烤盘(小号方形的即可)、一次性叉子勺子碗、盘、杯子、给食物刷油刷烧烤酱的小刷子、案板、刀、食物剪刀;喜欢冷饮的,还需要一个装冰的保温箱。
烧烤调料:黄油/橄榄油/烧烤油、烧烤酱、小盐罐、黑胡椒碎、蜂蜜等。
比较适合用于烧烤的食物:
1棉花糖(孩子们的最爱,要写在第一个)
2玉米粒(盘底抹好黄油,铺在烤盘里上火烤,可以在其他食物都烤完后,直接把装好玉米粒的烤盘放在碳上烤)
3腌制好的鸡翅、牛排、猪扒、鱿鱼、香肠;鲜虾,洗好后直接烤,鲜美;
4灯笼椒、蘑菇、鸡肉粒穿成串;
5土豆(包上锡纸,先丢进火里慢慢烤)
6饮料/酒水、炒米粉、薯片、再来个西瓜;
这些都是简易版的,我还曾经自己烤羊肉串,新疆味儿滴,不是新加坡的沙爹。还烤过整条鱼,需要专门的烤鱼架子。
总之,爱吃什么就都来点吧。反正只要不是坐在自己桌子边吃饭,孩子们就什么都能吃,什么都吃着香了。
我还喜欢自己带个折叠桌,桌布不是必须,东海岸的烧烤台都很干净。
小朋友们可以在沙滩上抓螃蟹、堆沙堡(这是曾经的O水准考题哦,很多小朋友不会说录像中的小朋友在“堆沙堡”)。
第二天可以睡到自然醒。
临走前,带着孩子们把周围一公里的沙滩都扫荡了一遍,人与自然和谐共处,不带走任何生命,不留下任何垃圾。
本来要与热心随和的William合影,结果手机没电了,只留下他们正在搭建帐篷时工作的身影。
一直到离开,孩子们都在滔滔不绝谈论着他们这两天的经历,以后写作文、考口试,不愁没有素材了。哈哈;)