食物热量表

2024年常见食物热量表，仅供参考 http://www.shoumm.com/

1.五谷类

名称 热量(千卡) 可食部分(克)
油炸土豆片 612.0 100.0
黑芝麻 531.0 100.0
芝麻(白) 517.0 100.0
油面筋 490.0 100.0
方便面 472.0 100.0
油饼 399.0 100.0
油条 386.0 100.0
莜麦面 385.0 100.0
燕麦片 367.0 100.0
小米 358.0 100.0
薏米 357.0 100.0
籼米(标一) 351.0 100.0
高粱米 351.0 100.0
富强粉 350.0 100.0
通心粉 350.0 100.0
大黄米(黍) 349.0 100.0
江米 348.0 100.0
粳米(标二) 348.0 100.0
挂面(富强粉) 347.0 100.0
机米 347.0 100.0
玉米糁 347.0 100.0
米粉(干,细) 346.0 100.0
香大米 346.0 100.0
籼米(标二) 345.0 100.0
挂面(标准粉) 344.0 100.0
标准粉 344.0 100.0
血糯米 343.0 100.0
粳米(标一) 343.0 100.0
黄米 342.0 100.0
玉米面(白) 340.0 100.0
玉米面(黄) 340.0 100.0
素虾(炸) 576.0 100.0
腐竹皮 489.0 100.0
腐竹 459.0 100.0
豆浆粉 422.0 100.0
黄豆粉 418.0 100.0
豆腐皮 409.0 100.0
油炸豆瓣 405.0 100.0
油炸豆花 400.0 100.0
黑豆 381.0 100.0
黄豆 359.0 100.0
蚕豆(干,去皮) 342.0 93.0
卤干 336.0 100.0
虎皮芸豆 334.0 100.0
绿豆面 330.0 100.0
绿豆 316.0 100.0
杂豆 316.0 100.0
红芸豆 314.0 100.0
豌豆(干) 313.0 100.0
红小豆 309.0 100.0
杂芸豆(带皮) 306.0 100.0
蚕豆(干,带皮) 304.0 100.0
白芸豆 296.0 100.0
油豆腐 244.0 100.0
白薯干 612.0 100.0
土豆粉 337.0 100.0
粉条 337.0 100.0
地瓜粉 336.0 100.0
玉米(白) 336.0 100.0
玉米(黄) 335.0 100.0
粉丝 335.0 100.0
黑米 333.0 100.0
煎饼 333.0 100.0
大麦 307.0 100.0
荞麦粉 304.0 100.0
烧饼(糖) 302.0 100.0
富强粉切面 285.0 100.0
标准粉切面 280.0 100.0
烙饼 255.0 100.0
馒头(蒸,标准粉) 233.0 100.0
麸皮 220.0 100.0
花卷 217.0 100.0
馒头(蒸,富强粉) 208.0 100.0
水面筋 140.0 100.0
烤麸 121.0 100.0
米饭(蒸,粳米) 117.0 100.0
米饭(蒸, 籼米) 114.0 100.0
面条(煮,富强粉) 109.0 100.0
鲜玉米 106.0 46.0
白薯(白心) 104.0 86.0
白薯(红心) 99.0 90.0
粉皮 64.0 100.0
小米粥 46.0 100.0
米粥(粳米) 46.0 100.0
豆沙 243.0 100.0
红豆馅 240.0 100.0
素火腿 211.0 100.0
桂林腐乳 204.0 100.0
豆腐丝 201.0 100.0
素鸡 192.0 100.0
素什锦 173.0 100.0
素大肠 153.0 100.0
薰干 153.0 100.0
酱豆腐 151.0 100.0
香干 147.0 100.0
豆腐干 140.0 100.0
上海南乳 138.0 100.0
菜干 136.0 100.0
腐乳(白) 133.0 100.0
臭豆腐 130.0 100.0
北豆腐 98.0 100.0
酸豆乳 67.0 100.0
南豆腐 57.0 100.0
豆奶 30.0 100.0
豆浆 13.0 100.0
豆腐脑 10.0 100.0

2.蔬菜

名称 热量(千卡) 可食部分(克)
干姜 273.0 95.0
蕨菜(脱水) 251.0 100.0
竹笋(黑笋,干) 213.0 76.0
辣椒(红尖,干) 212.0 88.0
黄花菜 199.0 98.0
竹笋(白笋,干) 196.0 64.0
紫皮大蒜 136.0 89.0
大蒜 126.0 85.0
毛豆 123.0 53.0
豌豆 105.0 42.0
蚕豆 104.0 31.0
慈姑 94.0 89.0
番茄酱(罐头) 81.0 100.0
芋头 79.0 84.0
土豆 76.0 94.0
甜菜 75.0 90.0
藕 70.0 88.0
苜蓿 60.0 100.0
荸荠 59.0 78.0
山药 56.0 83.0
香椿 47.0 76.0
枸杞菜 44.0 49.0
黄豆芽 44.0 100.0
胡萝卜(黄) 43.0 97.0
玉兰片 43.0 100.0
鲜姜 41.0 95.0
洋葱 39.0 90.0
胡萝卜(红) 37.0 96.0
扁豆 37.0 91.0
蒜苗 37.0 82.0
羊角豆 37.0 88.0
榆钱 36.0 100.0
苦菜 35.0 100.0
刀豆 35.0 92.0
芥菜头 33.0 83.0
西兰花(绿菜花) 33.0 83.0
辣椒(红小) 32.0 80.0
香菜 31.0 81.0
苋菜(紫) 31.0 73.0
芹菜叶 31.0 100.0
青萝卜 31.0 95.0
苤蓝 30.0 78.0
大葱(鲜) 30.0 82.0
冬寒菜 30.0 58.0
豆角 30.0 96.0
白豆角 30.0 97.0
青蒜 30.0 84.0
豇豆 29.0 97.0
豇豆(长) 29.0 98.0
豌豆苗 29.0 98.0
红菜苔 29.0 52.0
四季豆 28.0 96.0
荷兰豆 27.0 88.0
蓟菜 27.0 88.0
木瓜 27.0 86.0
韭菜 26.0 90.0
变萝卜 26.0 94.0
白菜苔 25.0 84.0
茭笋 25.0 77.0
芸豆 25.0 96.0
茄子(绿皮) 25.0 90.0
苋菜(青) 25.0 74.0
雪里红 24.0 94.0
小葱 24.0 73.0
菠菜 24.0 89.0
菜花 24.0 82.0
茴香 24.0 86.0
小叶芥菜 24.0 88.0
茭白 23.0 74.0
油菜 23.0 87.0
辣椒(青,尖) 23.0 84.0
南瓜 22.0 85.0
柿子椒 22.0 82.0
圆白菜 22.0 86.0
韭黄 22.0 88.0
油豆角 22.0 99.0
毛竹笋 21.0 67.0
心里美萝卜 21.0 88.0
蒜黄 21.0 97.0
茼蒿 21.0 82.0
番茄罐头(整) 21.0 100.0
茄子 21.0 93.0
丝瓜 20.0 83.0
空心菜 20.0 76.0
萝卜樱(小,红) 20.0 93.0
木耳菜 20.0 76.0
白萝卜 20.0 95.0
油菜苔 20.0 93.0
竹笋(春笋) 20.0 66.0
芹菜 20.0 67.0
芥蓝 19.0 78.0
小水萝卜 19.0 66.0
竹笋 19.0 63.0
西红柿 19.0 97.0
长茄子 19.0 96.0
苦瓜 19.0 81.0
菜瓜 18.0 88.0
西葫芦 18.0 73.0
芦笋 18.0 90.0
莴笋叶 18.0 89.0
绿豆芽 18.0 100.0
西洋菜(豆瓣菜) 17.0 73.0
黄瓜 15.0 92.0
小白菜 15.0 81.0
牛俐生菜 15.0 81.0
大白菜(青白口) 15.0 83.0
大白菜(酸菜) 14.0 100.0
大白菜(小白口) 14.0 85.0
大叶芥菜(盖菜) 14.0 71.0
旱芹 14.0 66.0
萝卜樱(白) 14.0 100.0
莴笋 14.0 62.0
葫芦 14.0 87.0
水芹 13.0 60.0
生菜 13.0 94.0
减肥笋瓜 12.0 91.0
冬瓜 11.0 80.0
竹笋(鞭笋) 11.0 45.0
面西胡瓜 10.0 88.0

3. 水果

名称 热量(千卡) 可食部分(克)
松子仁 698.0 100.0
松子(生) 640.0 32.0
核桃(干) 627.0 43.0
松子(炒) 619.0 31.0
葵花子(炒) 616.0 52.0
葵花子仁 606.0 100.0
山核桃(干) 601.0 24.0
葵花子(生) 597.0 50.0
榛子(炒) 594.0 21.0
花生(炒) 589.0 71.0
花生仁(炒) 581.0 100.0
南瓜子(炒) 574.0 68.0
西瓜子(炒) 573.0 43.0
南瓜子仁 566.0 100.0
花生仁(生) 563.0 100.0
西瓜子仁 555.0 100.0
榛子(干) 542.0 27.0
杏仁 514.0 100.0
白果 355.0 100.0
栗子(干) 345.0 73.0
莲子(干) 344.0 100.0
葡萄干 341.0 100.0
苹果脯 336.0 100.0
杏脯 329.0 100.0
核桃(鲜) 327.0 43.0
金丝小枣 322.0 81.0
果丹皮 321.0 100.0
无核蜜枣 320.0 100.0
桂圆肉 313.0 100.0
桃脯 310.0 100.0
西瓜脯 305.0 100.0
大枣(干) 298.0 88.0
花生(生) 298.0 53.0
杏酱 286.0 100.0
海棠脯 286.0 100.0
苹果酱 277.0 100.0
桂圆干 273.0 37.0
桃酱 273.0 100.0
草莓酱 269.0 100.0
干枣 264.0 80.0
柿饼 250.0 97.0
椰子 231.0 33.0
乌枣 228.0 59.0
黑枣 228.0 98.0
密云小枣 214.0 92.0
莲子(糖水) 201.0 100.0
沙枣 200.0 41.0
栗子(鲜) 185.0 80.0
红果(干) 152.0 100.0
酒枣 145.0 91.0
鲜枣 122.0 87.0
芭蕉 109.0 68.0
红果 95.0 76.0
香蕉 91.0 59.0
人参果 80.0 88.0
海棠 73.0 86.0
柿子 71.0 87.0
桂圆(鲜) 70.0 50.0
荔枝(鲜)离枝 70.0 73.0
甘蔗汁 64.0 100.0
玛瑙石榴 63.0 57.0
青皮石榴 61.0 55.0
无花果 59.0 100.0
红元帅苹果 59.0 84.0
桃罐头 58.0 100.0
红星苹果 57.0 85.0
猕猴桃 56.0 83.0
黄元帅苹果 55.0 80.0
金橘 55.0 100.0
京白梨 54.0 79.0
国光苹果 54.0 78.0
桃(黄桃) 54.0 93.0
海棠罐头 53.0 100.0
倭锦苹果 50.0 86.0
鸭广梨 50.0 76.0
葡萄(巨峰) 50.0 84.0
葡萄(玫瑰香) 50.0 86.0
桑葚 49.0 100.0
青香蕉苹果 49.0 80.0
红香蕉苹果 49.0 87.0
黄香蕉苹果 49.0 88.0
橄榄 49.0 80.0
莱阳梨 49.0 80.0
苹果梨 48.0 94.0
紫酥梨 47.0 59.0
冬果梨罐头 47.0 100.0
橙子 47.0 74.0
巴梨 46.0 79.0
祝光苹果 46.0 86.0
桃(旱久保) 46.0 89.0
樱桃 46.0 80.0
红富士苹果 45.0 85.0
伏苹果 45.0 86.0
福橘 45.0 67.0
印度苹果 44.0 90.0
红玉苹果 43.0 84.0
酥梨 43.0 72.0
鸭梨 43.0 82.0
芦柑 43.0 77.0
葡萄(紫) 43.0 88.0
桃 (五月鲜) 42.0 93.0
蜜橘 42.0 76.0
菠萝 41.0 68.0
雪花梨 41.0 86.0
番石榴 41.0 97.0
桃(久保) 41.0 94.0
蜜桃 41.0 88.0
柚子(文旦) 41.0 69.0
四川红橘 40.0 78.0
苹果罐头 39.0 100.0
枇杷 39.0 62.0
小叶橘 38.0 81.0
冬果梨 37.0 87.0
杏子罐头 37.0 100.0
杏 36.0 91.0
李子 36.0 91.0
柠檬 35.0 66.0
李子杏 35.0 92.0
哈密瓜 34.0 71.0
西瓜(京欣一号) 34.0 59.0
糖水梨罐头 33.0 100.0
芒果 32.0 60.0
草莓 30.0 97.0
红肖梨 30.0 87.0
杨桃 29.0 88.0
杨梅 28.0 82.0
库尔勒梨 28.0 91.0
柠檬汁 26.0 100.0
香瓜 26.0 78.0
西瓜(郑州三号) 25.0 59.0
白兰瓜 21.0 55.0

4.肉类

名称 热量(千卡) 可食部分(克)
猪肉(肥) 816.0 100.0
羊肉干(绵羊) 588.0 100.0
腊肠 584.0 100.0
猪肉(血脖) 576.0 90.0
猪肉(肋条肉) 568.0 96.0
牛肉干 550.0 100.0
酱汁肉 549.0 96.0
鸭皮 538.0 100.0
香肠 508.0 100.0
母麻鸭 461.0 75.0
牛肉松 445.0 100.0
鸡肉松 440.0 100.0
北京烤鸭 436.0 80.0
广东香肠 433.0 100.0
北京填鸭 424.0 75.0
瓦罐鸡汤(汤) 408.0 100.0
猪肉松 396.0 100.0
猪肉(肥,瘦) 395.0 100.0
肉鸡 389.0 74.0
咸肉 385.0 100.0
公麻鸭 360.0 63.0
猪肉(软五花) 349.0 85.0
猪肉(硬五花) 339.0 79.0
猪肉(前蹄膀) 338.0 67.0
宫爆肉丁(罐头) 336.0 100.0
猪肉(后臀尖) 331.0 97.0
茶肠 329.0 100.0
猪肉(后蹄膀) 320.0 73.0
金华火腿 318.0 100.0
猪肘棒(熟) 314.0 72.0
盐水鸭(熟) 312.0 81.0
蒜肠 297.0 100.0
小泥肠 295.0 100.0
羊肉(冻,山羊) 293.0 100.0
猪肉香肠罐头 290.0 100.0
烧鹅 289.0 73.0
羊肉(冻,绵羊) 285.0 100.0
风干肠 283.0 100.0
小红肠 280.0 100.0
叉烧肉 279.0 100.0
肯德基炸鸡 279.0 70.0
蛋清肠 278.0 100.0
猪排骨 278.0 72.0
大肉肠 272.0 100.0
酱羊肉 272.0 100.0
大腊肠 267.0 100.0
酱鸭 266.0 80.0
猪蹄 266.0 60.0
猪大排 264.0 68.0
午餐肠 261.0 100.0
红果肠 260.0 100.0
猪蹄(熟) 260.0 43.0
母鸡(一年内鸡) 256.0 66.0
鸡爪 254.0 60.0
驴肉(熟) 251.0 100.0
酱鸭(罐头) 248.0 93.0
猪肘棒 248.0 67.0
腊羊肉 246.0 100.0
酱牛肉 246.0 100.0
鹅 245.0 63.0
鸭舌 245.0 61.0
烤鸡 240.0 73.0
鸭 240.0 68.0
羊肉串(电烤) 234.0 100.0
猪口条 233.0 94.0
午餐肉 229.0 100.0
小肚 225.0 100.0
羊舌 225.0 100.0
羊肉串(炸) 217.0 100.0
羊肉(熟) 215.0 100.0
扒鸡 215.0 66.0
火腿肠 212.0 100.0
卤煮鸡 212.0 70.0
猪肝(卤煮) 203.0 100.0
鸽 201.0 42.0
猪肉(清蒸) 198.0 100.0
羊肉(肥,瘦) 198.0 90.0
牛舌 196.0 100.0
鸡翅 194.0 69.0
猪大肠 191.0 100.0
猪耳 190.0 100.0
猪肉(腿) 190.0 100.0
瓦罐鸡汤(肉) 190.0 100.0
卤猪杂 186.0 100.0
腊肉 181.0 100.0
鸡腿 181.0 69.0
羊蹄筋(生) 177.0 100.0
鸡心 172.0 100.0
煨牛肉(罐头) 166.0 100.0
酱驴肉 160.0 100.0
猪蹄筋 156.0 100.0
猪肉(里脊) 155.0 100.0
牛蹄筋 151.0 100.0
鸭掌 150.0 59.0
牛蹄筋(熟) 147.0 100.0
沙鸡 147.0 41.0
鸭翅 146.0 67.0
鸭心 143.0 100.0
火鸡肝 143.0 100.0
猪肉(瘦) 143.0 100.0
羊脑 142.0 100.0
牛肝 139.0 100.0
乌鸦肉 136.0 100.0
羊肝 134.0 100.0
鸡胸脯肉 133.0 100.0
猪脑 131.0 100.0
猪肝 129.0 99.0
鹅肝 129.0 100.0
喜鹊肉 128.0 100.0
鸭肝 128.0 100.0
土鸡 124.0 58.0
马肉 122.0 100.0
鸡肝(肉鸡) 121.0 100.0
鸡肝 121.0 100.0
猪心 119.0 97.0
羊肉(瘦) 118.0 90.0
鸡胗 118.0 100.0
方腿 117.0 100.0
狗肉 116.0 80.0
驴肉(瘦) 116.0 100.0
羊心 113.0 100.0
羊肉(前腿) 111.0 71.0
乌骨鸡 111.0 48.0
鹌鹑 110.0 58.0
猪肚 110.0 96.0
羊肉(胸脯) 109.0 81.0
羊肉(颈) 109.0 74.0
牛肉(瘦) 106.0 100.0
火鸡胸脯肉 103.0 100.0
羊肉(后腿) 102.0 77.0
兔肉 102.0 100.0
牛肉(前腱) 100.0 95.0
鹅肫 100.0 100.0
牛肉(后腿) 98.0 100.0
猪腰子 96.0 93.0
牛肉(前腿) 95.0 100.0
牛肺 94.0 100.0
羊肉(脊背) 94.0 100.0
牛肉(后腱) 93.0 94.0
鸭肫 92.0 93.0
火鸡肫 91.0 100.0
火鸡腿 90.0 100.0
羊肾 90.0 100.0
鸭胸脯肉 90.0 100.0
羊肚 87.0 100.0
野兔肉 84.0 100.0
猪肺 84.0 97.0
牛肚 72.0 100.0
羊大肠 70.0 100.0
猪小肠 65.0 100.0
鸭血(白鸭) 58.0 100.0
羊血 57.0 100.0
猪血 55.0 100.0
鸡血 49.0 100.0

5. 蛋类

名称 热量(千卡) 可食部分(克)
蛋黄粉 644.0 100.0
鸡蛋粉 545.0 100.0
鸭蛋黄 378.0 100.0
鸡蛋黄 328.0 100.0
鹅蛋黄 324.0 100.0
鹅蛋 196.0 87.0
咸鸭蛋 190.0 88.0
鸭蛋 180.0 87.0
松花蛋(鸡) 178.0 83.0
松花蛋(鸭) 171.0 90.0
鹌鹑蛋 160.0 86.0
鸡蛋(红皮) 156.0 88.0
鹌鹑蛋(五香罐头) 152.0 89.0
鸡蛋(白皮) 138.0 87.0
鸡蛋白 60.0 100.0
鹅蛋白 48.0 100.0
鸭蛋白 47.0 100.0

6.水产

名称 热量(千卡) 可食部分(克)
鲮鱼(罐头) 399.0 100.0
淡菜(干) 355.0 100.0
蛏干 340.0 100.0
鲍鱼(干) 322.0 100.0
鱿鱼(干) 313.0 98.0
鱼片干 303.0 100.0
墨鱼(干) 287.0 82.0
干贝 264.0 100.0
海参 262.0 93.0
鱼子酱(大麻哈) 252.0 100.0
海鲫鱼 206.0 60.0
丁香鱼(干) 196.0 100.0
海米 195.0 100.0
堤鱼 191.0 64.0
河鳗 181.0 84.0
腭针鱼 180.0 75.0
香海螺 163.0 59.0
快鱼 159.0 71.0
鲐鱼 155.0 66.0
虾皮 153.0 100.0
白姑鱼 150.0 67.0
胡子鲇 146.0 50.0
大麻哈鱼 143.0 72.0
平鱼 142.0 70.0
尖嘴白 137.0 80.0
鳊鱼(武昌鱼) 135.0 59.0
八爪鱼 135.0 78.0
口头鱼 134.0 56.0
黄姑鱼 133.0 63.0
带鱼 127.0 76.0
黄鳍鱼 124.0 52.0
鲚鱼(小凤尾鱼) 124.0 90.0
边鱼 124.0 70.0
沙梭鱼 122.0 72.0
海鳗 122.0 67.0
鲅鱼 122.0 80.0
银鱼 119.0 100.0
红螺 119.0 55.0
桂鱼 117.0 61.0
青鱼 116.0 63.0
赤眼鳟(金目鱼) 114.0 59.0
梅童鱼 113.0 63.0
草鱼 112.0 58.0
鲨鱼 110.0 56.0
鲤鱼 109.0 54.0
鲫鱼 108.0 54.0
比目鱼 107.0 72.0
鲷(加吉鱼) 106.0 65.0
鲚鱼(大凤尾鱼) 106.0 79.0
片口鱼 105.0 68.0
河蟹 103.0 42.0
鲇鱼 102.0 65.0
鲢鱼 102.0 61.0
基围虾 101.0 60.0
金线鱼 100.0 40.0
狗母鱼 100.0 67.0
鲈鱼 100.0 58.0
鳙鱼(胖头鱼) 100.0 61.0
小黄花鱼 99.0 63.0
红鳟鱼 99.0 57.0
罗非鱼 98.0 55.0
蛤蜊(毛蛤蜊) 97.0 25.0
泥鳅 96.0 60.0
大黄鱼 96.0 66.0
鲮鱼 95.0 57.0
海蟹 95.0 55.0
梭子蟹 95.0 49.0
螯虾 93.0 31.0
对虾 93.0 61.0
龙虾 90.0 46.0
黄鳝(鳝鱼) 89.0 67.0
沙丁鱼 88.0 67.0
明太鱼 88.0 45.0
石斑鱼 85.0 57.0
明虾 85.0 57.0
河虾 84.0 86.0
乌贼 84.0 97.0
麦穗鱼 84.0 63.0
鲍鱼 84.0 65.0
面包鱼 83.0 52.0
墨鱼 82.0 69.0
琵琶虾 81.0 32.0
淡菜(鲜) 80.0 49.0
海虾 79.0 51.0
鲜贝 77.0 100.0
非洲黑鲫鱼 77.0 53.0
鱿鱼(水浸) 75.0 98.0
海蛰头 74.0 100.0
牡蛎 73.0 100.0
蚶子 71.0 27.0
海参(鲜) 71.0 100.0
蚌肉 71.0 63.0
海蛎肉 66.0 100.0
乌鱼蛋 66.0 73.0
蟹肉 62.0 100.0
鲜赤贝 61.0 34.0
黄鳝(鳝丝) 61.0 88.0
鲜扇贝 60.0 35.0
田螺 60.0 26.0
生蚝 57.0 100.0
蛤蜊(沙蛤) 56.0 50.0
章鱼 52.0 100.0
河蚬 47.0 35.0
蛤蜊(花蛤) 45.0 46.0
蛏子 40.0 57.0
河蚌 36.0 23.0
海蛰皮 33.0 100.0
海参(水浸) 24.0 100.0

7.奶类

名称 热量(千卡) 可食部分(克)
黄油 892.0 100.0
奶油 720.0 100.0
黄油渣 599.0 100.0
牛奶粉(母乳化奶粉) 510.0 100.0
羊奶粉(全脂) 498.0 100.0
牛奶粉(强化维生素) 484.0 100.0
牛奶粉(全脂) 478.0 100.0
奶片 472.0 100.0
牛奶粉(全脂速溶) 466.0 100.0
奶皮子 460.0 100.0
牛奶粉(婴儿奶粉) 443.0 100.0
奶疙瘩 426.0 100.0
冰淇淋粉 396.0 100.0
奶豆腐(脱脂) 343.0 100.0
炼乳(罐头,甜) 332.0 100.0
奶酪 328.0 100.0
奶豆腐(鲜) 305.0 100.0
酸奶 72.0 100.0
果料酸奶 67.0 100.0
母乳 65.0 100.0
酸奶(中脂) 64.0 100.0
酸奶(高蛋白) 62.0 100.0
羊奶(鲜) 59.0 100.0
脱脂酸奶 57.0 100.0
牛奶 54.0 100.0
牛奶(强化VA,VD) 51.0 100.0
酸奶(橘味脱脂) 48.0 100.0
果味奶 20.0 100.0

8.油脂类

名称 热量(千卡) 可食部分(克)
棕榈油 900.0 100.0
菜籽油 899.0 100.0
茶油 899.0 100.0
豆油 899.0 100.0
花生油 899.0 100.0
葵花籽油 899.0 100.0
棉籽油 899.0 100.0
牛油(炼) 898.0 100.0
色拉油 898.0 100.0
香油 898.0 100.0
猪油(炼) 897.0 100.0
鸭油(炼) 897.0 100.0
大麻油 897.0 100.0
羊油(炼) 895.0 100.0
玉米油 895.0 100.0
牛油 835.0 100.0
猪油(未炼) 827.0 100.0
羊油 824.0 100.0
辣椒油 450.0 100.0
胡麻油 450.0 100.0

9.糕点小吃

名称 热量(千卡) 可食部分(克)
VC饼干 572.0 100.0
曲奇饼 546.0 100.0
焦圈 544.0 100.0
维夫饼干 528.0 100.0
麻花 524.0 100.0
开口笑 512.0 100.0
凤尾酥 511.0 100.0
起酥 499.0 100.0
京式黄酥 490.0 100.0
桃酥 481.0 100.0
核桃薄脆 480.0 100.0
福来酥 465.0 100.0
春卷 463.0 100.0
硬皮糕点 463.0 100.0
鹅油卷 461.0 100.0
混糖糕点 453.0 100.0
蛋麻脆 452.0 100.0
开花豆 446.0 100.0
钙奶饼干 444.0 100.0
月饼(奶油果馅) 441.0 100.0
江米条 439.0 100.0
月饼(奶油松仁) 438.0 100.0
鸡腿酥 436.0 100.0
黑麻香酥 436.0 100.0
京八件 435.0 100.0
状元饼 435.0 100.0
奶油饼干 429.0 100.0
饼干(奶油) 429.0 100.0
月饼(百寿宴点) 428.0 100.0
酥皮糕点 426.0 100.0
月饼(枣泥) 424.0 100.0
黑洋酥 417.0 100.0
月饼(五仁) 416.0 100.0
苏打饼干 408.0 100.0
香油炒面 407.0 100.0
月饼(豆沙) 405.0 100.0
麻香糕 401.0 100.0
麻烘糕 397.0 100.0
菠萝豆 392.0 100.0
蛋黄酥 386.0 100.0
蛋糕(奶油) 378.0 100.0
面包(法式牛角) 375.0 100.0
藕粉 372.0 100.0
美味香酥卷 368.0 100.0
蜜麻花 367.0 100.0
绿豆糕 349.0 100.0
蛋糕 347.0 100.0
桂花藕粉 344.0 100.0
蛋糕(蛋清) 339.0 100.0
茯苓夹饼 332.0 100.0
碗糕 332.0 100.0
面包(黄油) 329.0 100.0
烧饼 326.0 100.0
面包(椰圈) 320.0 100.0
蛋糕(蒸) 320.0 100.0
面包(多维) 318.0 100.0
面包 312.0 100.0
栗羊羹 301.0 100.0
面包(法式配餐) 282.0 100.0
炸糕 280.0 100.0
面包(维生素) 279.0 100.0
面包(果料) 278.0 100.0
面包(咸) 274.0 100.0
面包(麦胚) 246.0 100.0
三鲜豆皮 240.0 100.0
烧麦 238.0 100.0
汤包 238.0 100.0
驴打滚 194.0 100.0
白水羊头 193.0 100.0
艾窝窝 190.0 100.0
爱窝窝 190.0 100.0
年糕 154.0 100.0
灌肠 134.0 100.0
豌豆黄 133.0 100.0
炒肝 96.0 100.0
油茶 94.0 100.0
茶汤 92.0 100.0
小豆粥 61.0 100.0
凉粉(带调料) 50.0 100.0
豆腐脑(带卤) 47.0 100.0
凉粉 37.0 100.0
豆汁(生) 10.0 100.0

10.糖类

名称 热量(千卡) 可食部分(克)
巧克力 586.0 100.0
巧克力(维夫) 572.0 100.0
芝麻南糖 538.0 100.0
酥糖 436.0 100.0
奶糖 407.0 100.0
巧克力(酒芯) 400.0 100.0
酸三色糖 397.0 100.0
冰糖 397.0 100.0
绵白糖 396.0 100.0
红糖 389.0 100.0
米花糖 384.0 100.0
泡泡糖 360.0 68.0
淀粉(团粉) 346.0 100.0
淀粉(玉米) 345.0 100.0
淀粉(土豆粉) 337.0 100.0
蜂蜜 321.0 100.0

11.饮料

名称 热量(千卡) 可食部分(克)
麦乳精 429.0 100.0
酸梅精 394.0 100.0
山楂精 386.0 100.0
二锅头(58度) 352.0 100.0
可可粉 320.0 100.0
甲级龙井 309.0 100.0
铁观音 304.0 100.0
绿茶 296.0 100.0
红茶 294.0 100.0
花茶 281.0 100.0
橘汁(浓缩蜜橘) 235.0 100.0
紫雪糕 228.0 100.0
砖茶 206.0 100.0
冰砖 153.0 100.0
冰淇淋 126.0 100.0
橘子汁 119.0 100.0
红葡萄酒(16度) 91.0 100.0
红葡萄酒(12度) 68.0 100.0
白葡萄酒(11度) 62.0 100.0
喜乐 53.0 100.0
冰棍 47.0 100.0
杏仁露 46.0 100.0
汽水(特制) 42.0 100.0
巧克力豆奶 39.0 100.0
柠檬汽水 38.0 100.0
北京6度特制啤酒 35.0 100.0

12.茵藻

名称 热量(千卡) 可食部分(克)
石花菜 314.0 100.0
琼脂 311.0 100.0
发菜 246.0 100.0
口蘑 242.0 100.0
普中红蘑 214.0 100.0
珍珠白蘑 212.0 100.0
冬菇 212.0 86.0
香菇(干) 211.0 95.0
杏丁蘑 207.0 100.0
紫菜 207.0 100.0
黑木耳 205.0 100.0
大红菇 200.0 100.0
白木耳 200.0 96.0
黄蘑 166.0 89.0
榛蘑 157.0 77.0
苔菜 148.0 100.0
松蘑 112.0 100.0
海带(干) 77.0 98.0
金针菇 26.0 100.0
草菇 23.0 100.0
双孢蘑菇 22.0 97.0
水发木耳 21.0 100.0
金针菇(罐装) 21.0 100.0
平菇 20.0 93.0
鲜蘑 20.0 99.0
香菇(鲜) 19.0 100.0
海带(鲜) 17.0 100.0
猴头菇(罐装) 13.0 100.0

13.其它

名称 热量(千卡) 可食部分(克)
芝麻酱 618.0 100.0
花生酱 594.0 100.0
芥末 476.0 100.0
胡椒粉 357.0 100.0
味精 268.0 100.0
豆鼓(五香) 244.0 100.0
辣油豆瓣酱 184.0 100.0
豆瓣酱 178.0 100.0
甜面酱 136.0 100.0
辣酱(麻) 135.0 100.0
黄酱 131.0 100.0
醋 130.0 100.0
牛肉辣瓣酱 127.0 100.0
糖蒜 114.0 74.0
甜辣黄瓜 99.0 100.0
郫县辣酱 89.0 100.0
合锦菜 75.0 100.0
八宝菜(酱) 72.0 100.0
酱油 71.0 100.0
萝卜干 60.0 100.0
豆瓣辣酱 59.0 100.0
大头菜(桂花) 51.0 100.0
冬菜 46.0 100.0
酱苤蓝丝 39.0 100.0
芥菜头 38.0 100.0
辣萝卜条 37.0 100.0
大头菜(酱) 36.0 100.0
辣椒糊 31.0 100.0
酱萝卜 30.0 100.0
榨菜 29.0 100.0
腌雪里红 25.0 100.0
酱黄瓜 24.0 100.0
韭菜花(腌) 15.0 100.0

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