大圣说壶，有理有据

相信很多朋友都喜欢喝普洱茶

但是，说到什么样的紫砂泥最适合泡普洱茶

不同的生普和熟普针对不同的紫砂泥料

又有什么样的特性表现？

这一次，大圣给大家做了这样一个实验

请到了四位不同茶龄的朋友

来给大家共同完成本期的节目

下面我们就来介绍一下这四位嘉宾：

从左至右分别是小张，姜女士和俞先生。

小张是年纪轻轻的95后，新手入门，喝茶的时间不到一年。姜女士，属于进阶阶段，喝茶有两三年的时间。俞先生是老茶客，喝普洱茶有十年的时间。

第四位是左先生，也是位老茶客，尤其钟爱普洱茶。

介绍完了人，我们来介绍一下本期出场的壶：

紫泥、降坡泥、底槽青、段泥、本山绿泥、朱泥、红泥，我们把它们分为两组，前面四把为一组，后面三把为一组。

第一组紫砂壶的熟普测试

熟普、紫泥冲泡

熟普、底槽清冲泡

熟普、降坡泥冲泡

熟普、段泥冲泡

第一组试验结束，四位茶客也给出了自己的不同见解。

综合四位的结论，我们可以得出：

用紫泥系列的紫砂壶泡熟普，口感更醇和，也很好地将茶的香气保留了下来。但底槽青相对于紫泥，口感会更加丰富点。段泥泡熟普，味道要清淡一些，口感更加柔和，比较适合女性和一些肠胃不好的人。

第二组紫砂壶的熟普测试

第二组相较于第一组，它们的收缩比相对于其他的泥料会更大一些

本山绿、熟普

朱泥、熟普

红泥、熟普

经过两轮的品茶，我们可以得出，第二组的茶汤、茶色、茶的味道比第一组稍微淡一些。从甘醇度来说，紫泥系列的更胜一筹。如果喜欢清淡、柔和口感的，段泥会是不错的选择。

下面开始生普测试

段泥、生普

底槽青、生普

朱泥、生普

本山绿、生普

降坡泥、生普

紫泥、生普

红泥、生普

本次生普试验下来，大家都偏向朱泥和本山绿两种。朱泥泡生普，回甘更持久，而本山绿泥的香味最浓。

在这里需要说明一点，本次所选用的这七款泥料虽然有一定的代表性，但由于紫砂的品种千差万别，有一些大类，比如说段泥和紫泥这样的大类，我们选用的这款段泥，因为还没有结晶，它并不代表其他市面上大部分段泥，有可能泡出来的口感差别也很大也说不定。所以说希望朋友们还是要根据自己的味道去逐步摸索最适合自己的那款。

希望这期的试验能对大家有所帮助

大圣说壶，有理有据

我们下期再见